• Margarin för smörjning av formen
• Ströbröd till formen
Beskrivning:
Häll smör, socker, citronskal, vaniljsocker
och salt i en skål och vispa tills det är pö-
sigt. Tillsätt sedan äggen, ett åt gången,
vispa pösigt igen.
Rör samman mjöl, potatismjöl och bakpul-
ver och rör ner i smeten.
Häll smeten i den smorda och bröade for-
men, jämna till och sätt in formen i pro-
dukten.
Blanda citronsaft och florsocker efter
gräddningen. Lägg den bakade kakan på
aluminiumfolie.
Vik upp aluminiumfolien längs kakans si-
dor så att glasyren inte rinner ut. Nagga
kakan och bred på glasyr med en pensel.
Låt därefter kakan stå en stund för att
suga upp glasyren.
– Tid i produkten: 75 minuter
– Ugnsnivå: 1
Sockerkaka
Ingredienser:
•5 ägg
• 340 g socker
•100 g smält smör
•360 g mjöl
• 1 paket bakpulver (ungefär 15 g)
• 1 paket vaniljsocker (ungefär 8 g)
• 1 nypa salt
• 200 ml kallt vatten
Övrigt:
• 28 cm rund springbakform, svart, bot-
ten täckt med bakplåtspapper
Beskrivning:
Häll socker, ägg, vaniljsocker och salt i en
skål och vispa i 5 minuter eller tills det är
pösigt. Rör sedan ner det smälta smöret.
Blanda mjöl och bakpulver och rör ner i
smeten.
Tillsätt slutligen kallt vatten och rör om
väl. Häll smeten i bakformen, jämna till
och sätt in i produkten.
– Tid i produkten: 55 minuter
– Ugnsnivå: 1
Lätt tårtbotten
Ingredienser:
•4 ägg
• 2 matskedar varmt vatten
• 50 g socker
• 1 paket vaniljsocker (ungefär 8 g)
• 1 nypa salt
• 100 g socker
•100 g mjöl
• 100 g potatismjöl
• 2 strukna teskedar bakpulver
Övrigt:
• 28 cm rund springbakform, svart, bot-
ten täckt med bakplåtspapper
Beskrivning:
Separera äggen. Rör ihop äggulorna med
varmt vatten, 50 g socker, vaniljsocker och
salt. Vispa äggvitorna tillsammans med
100 g socker till hårt skum.
Sikta ihop mjöl, potatismjöl och bakpul-
ver.
Blanda försiktigt samman äggvitorna och
äggulorna. Rör sedan försiktigt ner mjöl-
blandningen. Häll smeten i bakformen,
jämna till och sätt in i produkten.
– Tid i produkten: 35 minuter
– Ugnsnivå: 1
Cheesecake
Ingredienser för botten:
•150 g mjöl
• 70 g socker
• 1 paket vaniljsocker (ungefär 8 g)
•1 ägg
• 70 g rumstempererat smör
Ingredienser för ostkrämen:
• 3 äggvitor
• 50 g russin
• 2 matskedar rom
• 750 g lättkvarg
• 3 äggulor
• 200 g socker
• Saft från en citron
• 200 g crème fraîche
• 1 paket senapspulver, vaniljsmak (40 g
eller motsvarande mängd pulver för att
göra pudding av 500 ml mjölk)
Övrigt:
• Svart springbakform med 26 cm diame-
ter, smord
Beskrivning:
Sikta ned mjölet i en skål. Tillsätt resten av
ingredienserna och blanda ihop med en
SVENSKA
11
Komentarze do niniejszej Instrukcji