AEG KS8404101M Książka Kucharska

SK Kniha receptovParná rúra

odstráňte jadierka a nakrájajte ich naprúžky. Potom ich vložte do panvice aj sposekanými paradajkami.Pridajte biele víno a bujón a nechajtechvíľu slab

Polejte zeleninovým vývarom a bielymvínom. Na vrchu posypte rozmarínom atymianom.• Čas v spotrebiči: 35 minút• Úroveň v rúre: 15.7 Zapečené ryby sozem

6.2 Švédsky koláčPrísady:• 5 vajec• 340 g cukru• 100 g roztopeného masla• 360 g múky• 1 balenie prášku na pečenie (približne15 g)• 1 balenie vanilkové

Ručným mixérom vyšľahajte vaječnébielka na tuhú penu. Opláchnitehrozienka, nechajte ich dobre odtiecť,polejte ich rumom a nechajte ichnapučať.Do vhodn

• 20 g kvasníc• 200 ml mlieka• 40 g cukru• 5 g soli• 5 vaječných žĺtkov• 200 g mäkkého maslaPrísady na plnku:• 250 g nasekaných lieskovýchorieškov• 20

kruhovej formy, zakryte a nechajte znovukysnúť 45 minút.• Čas v spotrebiči: 35 minút• Úroveň v rúre: 1Po pečení:Vodu a cukor priveďte do varu a nechaj

ceste. Zmiešajte vajcia, smotanu, cukor avanilkový cukor a zmes vylejte na jablká.• Čas v spotrebiči: 55 minút• Úroveň v rúre: 26.13 Mrkvový koláčPrís

• 90 g mäkkého maslaOstatné:• Vymastená forma na quiche spriemerom 28 cmPríprava:Múku preosejte do vhodnej nádoby,primiešajte soľ a maslo nakrájané na

• 20 ml pomarančového likéruDokončenie:• 200 ml šľahačky na ozdobenieOstatné:• 6 malých misiek alebo šálokvymastených maslomPríprava:Maslo, cukor, vaj

8. PIZZA/PIROHY/CHLIEB8.1 PizzaPrísady na cesto:• 14 g droždia• 200 ml vody• 300 g múky• 3 g soli• 1 polievková lyžica olejaPrísady do obloženia:• 1/2

1. AUTOMATICKÉ PROGRAMYVAROVANIE!Pozrite si kapitoly ohľadnebezpečnosti.1.1 Automatické programyAutomatické programy obsahujúoptimálne nastavenia pre

• 250 g kyslej smotany• soľ, čierne korenie a muškátovýoriešokOstatné:• Čierna vymastená forma na pečenie spriemerom 28 cmPríprava:Múku, maslo, vajcia

Zmiešajte syr Feta, vajcia, petržlenovúvňať a korenie. Cesto filo prikryte vlhkouutierkou, aby nevysychalo. Položte 4plátky na seba, každý z nich zľah

Vymieste múku, maslo, nízkotučnýtvaroh a trochu soli na cesto a odložte hodo chladničky.Kapustu nakrájajte na jemné prúžky.Nakrájajte slaninu a osmažt

Postupne pridávajte mleté mäso,osmažte ho za stáleho miešania a zalejtemäsovým bujónom. Mäsovú zmesposoľte a ochuťte paradajkovýmpretlakom, bylinkami

Druhý strúčik cesnaku rozpučte arozmiešajte s mliekom a smotanou.Zemiaky polejte touto zmesou a zvyšokmasla vo vločkách rozložte po povrchu.• Čas v sp

• Čas v spotrebiči: 45 minút• Úroveň v rúre: 19.6 Zapekaná čakankaPrísady:• 8 stredne veľkých čakaniek• 8 plátkov varenej šunky• 30 g masla• 1,5 polie

10. PRÍLOHY10.1 Stredozemská zeleninaPrísady:• 200 g cukety• 1 červená paprika• 1 zelená paprika• 1 žltá paprika• 100 g húb• 2 cibule• 150 g koktejlov

Zohrejte mlieko. Praclíky nakrájajte na 1cm veľké kúsky, zalejte zohriatymmliekom a nechajte namáčať približne 5minút. Vajcia vyšľahajte a pridajte ic

Pokrm Úroveň v rúreOpečené zemiakové pyré 2Chlieb/Pečivo 1Chlieb/Pečivo, zmrazené 2Jablkový závin, zmrazený 2Rybie filé, zmrazené 2Kuracie krídla 2Las

SLOVENSKY 29

2.2 Bravčové karéNastavenia:Automatický program s teplotnousondou, teplota vnútri mäsa 75 °C.Príprava:Mäso okoreňte podľa chuti, teplotnúsondu zasuňte

www.aeg.com30

SLOVENSKY 31

www.aeg.com/shop867309367-A-312014

• Úroveň v rúre: 12.7 Teľacie ossobucoPrísady:• 4 polievkové lyžice masla naosmaženie• 4 plátky teľacej nožiny, približne 3 – 4cm hrubé (narezané kolm

• Úroveň v rúre: 13. HOVÄDZIE/ZVERINA/JAHŇA3.1 Hovädzie pečenéNastavenia:Automatický program s teplotnousondou. Teplota vo vnútri mäsa:• neprepečené –

Mäso okoreňte podľa chuti a vložte ho doteplovzdornej formy. Pridajte vodu aleboinú tekutinu. Dno by malo byť pokryté dovýšky 10 – 20 mm. Zakryte pokr

3.11 Jahňacie pečené,stredneNastavenia:Automatický program s teplotnousondou. Teplota vo vnútri mäsa 70 °C.Príprava:Mäso okoreňte podľa chuti, teplotn

Morčacie prsia (vykostené) okoreňtepodľa chuti, teplotnú sondu na meranieteploty zasuňte do vnútra mäsa a mäsovložte do teplu odolnej nádoby.• Úroveň

Plnka: Zmiešajte strúhanku a mlieko. Dopanvice dajte nakrájanú cibuľu,petržlenovú vňať a maslo a nechajtepodusiť. Najemno nakrájajte srdce,pečeň a žal