AEG KSE782220M Książka Kucharska

FI ReseptikirjaHöyryuuni

Valmista sillä välin Béchamel-kastike:Sulata voi pannussa, lisää jauhot ja paistakoko ajan sekoittaen, kunnes jauhot ovatkullanruskeat. Lisää maito jo

5.4 Moussaka (10 henkilölle)Ainekset:• 1 sipuli, silputtu• oliiviöljyä• 1,5 kg jauhelihaa• 1 tölkki tomaattimurskaa (400 g)• 50 g juustoraastetta• 4 t

uunivuokaan. Sekoita mykytaikina jajuusto keskenään, ja aseta taikinakalkkunasekoituksen päälle. Kaada päällekerma.• Paistoaika: 75 minuuttia• Kannati

6. PIZZA/PIIRAAT6.1 PizzaTaikinan ainekset:• 14 g hiivaa• 200 ml vettä• 300 g vehnäjauhoja• 3 g suolaa• 1 rkl öljyäKuorrutuksen ainekset:• 1/2 pieni t

• suolaa, pippuria ja muskottipähkinääMuu:• Musta uunivuoka, voideltu, halkaisija28 cmValmistustapa:Sekoita jauhot, voi, kananmunat jamausteet kulhoss

Laita 2 kukkuraista ruokalusikkaafetajuustoseosta jokaisen palan kulmaanja taita vinosti kolmioksi.Aseta taikina ylösalaisin uunivuokaan javoitele ölj

kakun kuorrutuksen päälle välittömästimantelilastuja.7.2 SuklaaneliötAinekset:• 250 g tavallista suklaata• 250 g voita• 375 g sokeria• 2 pakkaus vanil

• Paistoaika: 55 minuuttia• Kannatintaso: 1Kypsennyksen jälkeen:Sekoita voi, tuorejuusto ja raesokeri (lisäätarvittaessa hiukan maitoa juoksevuudenpar

Vatkaa voi, sokeri, vaniljasokeri ja suolavaahdoksi. Lisää kananmunat yksikerrallaan ja vatkaa taas vaahdoksi.Sekoita leivinjauhe vehnäjauhoihin, lisä

• 150 g vehnäjauhoja• 150 g maissijauhoja• 1 teelusikallinen leivinjauhetta• 2 sitruunan raastettu kuoriKuorrutuksen ainekset:• 125 ml sitruunamehua•

1. AUTOMAATTISET OHJELMATVAROITUS!Lue turvallisuutta koskevatluvut.1.1 Automaattiset ohjelmatAutomaattiset ohjelmat takaavatmahdollisimman sopivat ase

voideltuun vuokaan, peitä ja anna noustatoiset 45 minuuttia. Aseta vuoka tämänjälkeen laitteeseen.• Paistoaika: 30 minuuttia• Kannatintaso: 1• Lisää 5

• Paistoaika: 30 minuuttia• Kannatintaso: 17.16 MuropiirakkaTaikinan ainekset:• 375 g vehnäjauhoja• 20 g hiivaa• 150 ml haaleaa maitoa• 60 g sokeria•

• 1 sitruuna, mehu ja raastettu kuori• 1 rkl kirsikkalikööriä• 1/2 tl kanelia• 60 g vehnäjauhoja• 1/2 tl leivinjauhettaKuorrutuksen ainekset:• 150 g t

Anna leivän kohota uudelleen puoltaisommaksi. Ripottele päälle hiukanjauhoja ennen leivän asettamista uuniin.• Paistoaika: 60 minuuttia• Kannatintaso:

hiiva syvennykseen. Vaivaa maidon,pienen sokerimäärän ja pienenjauhomäärän kanssa reunoilta, jauhota jaanna nousta lämpimässä kunnes taikinanpäälle ri

• hienonnettua persiljaaValmistustapa:Sekoita kananmunat, maito ja kermahyvin. Älä vatkaa. Mausta ja lisää silputtupersilja. Kaada voideltuihin lasi-

Lämmitä maito. Leikkaa rinkelit sentinkokoisiksi paloiksi, kaada päällekuumennettu maito ja anna turvota noin5 minuutin ajan. Vatkaa kananmunat jalisä

SUOMI 27

www.aeg.com/shop867335826-A-352016

pois talouspaperilla. Mausta kalafileetsuolalla ja pippurilla molemmilta puolilta.Aseta kalafileet sen jälkeen voideltuunuunivuokaan.Sekoita juustoraa

höyrytä, kunnes sipuli on läpikuultavaa.Lisää pitkäjyväinen riisi, pinjansiemenet,viinirypäleet ja silputtu persilja sipuleihin.Mausta suolalla, pippu

• 150 g pekonikuutioita• 250 g herkkusieniä, jotka onpuhdistettu ja leikattu neljään osaan• 12 kuorittua salottisipulia• 2 kuorittua ja murskattua val

Kuumenna voi pannussa ja ruskistalihapalat. Aseta ainekset pataan.Kuori ja silppua sipulit ja paista niitäkevyesti voissa ja aseta lopuksi lihanpäälle

• 150 g pieniksi siivuiksi viipaloituaselleriä• 1 purjo, viipaloitu• 1 pieni tölkki tomaattimurskaa (400 g)• 250 ml kermaa• 2 kuorittua ja murskattua

Valmistustapa:Sulata 4 ruokalusikallista voitapaistovuoassa ja höyrytä siinävihanneksia. Poista vihanneksetpaistovuoasta.Pese vasikanleikkeet, kuivaa

• suolaa ja pippuria• 2 rkl oliiviöljyä• 2 paloiksi silputtua sipulia• 50 g pekonikuutioita• 2 rkl vehnäjauhoja• 375 ml kanalientä• 125 ml valkoviiniä