
Alimento Temperatura
(°C)
Tiempo
(min)
Rosbif o solo-
millo entero:
poco hecho
1)
190 - 200 5 - 6
Rosbif o solo-
millo entero:
medio
180 - 190 6 - 8
Rosbif o solo-
millo entero:
muy hecho
170 - 180 8 - 10
1)
Precaliente el horno.
Cerdo
Uso de la función:Grill + Turbo.
Alimento Temperatura
(°C)
Tiempo
(min)
Espalda, cue-
llo, jamón
1-1,5 kg
160 - 180 90 - 120
Chuleta, costi-
llas, 1 - 1,5 kg
170 - 180 60 - 90
Pastel de car-
ne, 0,75 kg - 1
kg
160 - 170 50 - 60
Codillo de cer-
do (precoci-
do), 0,75 kg - 1
kg
150 - 170 90 - 120
Ternera
Uso de la función:Grill + Turbo.
Alimento Temperatura
(°C)
Tiempo
(min)
Ternera asada,
1 kg
160 - 180 120 -
150
Codillo de ter-
nera, 1,5 - 2 kg
160 - 180 120 -
150
Cordero
Uso de la función:Grill + Turbo.
Alimento Temperatura
(°C)
Tiempo
(min)
Pierna de cor-
dero, cordero
asado, 1 - 1,5
kg
150 - 180 100 -
120
Espalda de
cordero, 1 - 1.5
kg
160 - 180 40 - 60
Carne De Caza
Uso de la función:Bóveda/Calor Inferior.
Alimento Temperatura
(°C)
Tiempo
(min)
Lomo de lie-
bre, pata de
liebre, hasta 1
kg
1)
230 30 - 40
Lomo de cor-
zo, 1,5 - 2 kg
210 - 220 35 - 40
Pierna de cor-
zo, 1,5 - 2 kg
180 - 200 60 - 90
1)
Precaliente el horno.
Aves
Uso de la función:Grill + Turbo.
Alimento Temperatura
(°C)
Tiempo
(min)
Pollo, pollo to-
matero, 0,2 -
0,35 kg cada
200 - 220 30 - 50
Medio pollo,
0,4 - 0,5 cada
190 - 210 35 - 50
Trozos de ave
1 - 1,5 kg
190 - 210 50 - 70
Pato, 1,5 - 2 kg 180 - 200 80 - 100
Pescado (al vapor)
Uso de la función:Bóveda/Calor Inferior.
www.aeg.com
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