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• Enfríe el horno hasta una temperatura

aproximada de 90 °C. Puede abrir la

puerta del horno hasta la primera

posición durante unos 15 minutos.

• Ajuste la función: Vapor Solo. Cocine

todos los platos juntos hasta que

estén listos.

Alimento Grill + Turbo (primer paso: cocinar

la carne)

Vapor Solo (segundo paso: añadir

las verduras)

Tempera-

tura (°C)

Tiempo

(min)

Posición

de la pa-

rrilla

Tempera-

tura (°C)

Tiempo

(min)

Posición

de la pa-

rrilla

Rosbif, 1

Coles de

Bruselas,

polenta

180 60 - 70 carne: 1 99 40 - 50 carne: 1

verduras: 3

Cerdo asa-

do 1 kg,

Patatas,

verduras,

salsas

180 60 - 70 carne: 1 99 30 - 40 carne: 1

verduras: 3

Ternera

asada, 1 kg

Arroz, ver-

dura

180 50 - 60 carne: 1 99 30 - 40 carne: 1

verduras: 3

11.6 Vapor Combinado Mitad

Use el segundo nivel.

Alimento Temperatura

(°C)

Tiempo

(min)

Natillas / flan en

recipientes pe-

queños

90 35 - 45

Huevos al hor-

90 - 110 15 - 30

Terrinas 90 40 - 50

Filete fino de

pescado

85 15 - 25

Alimento Temperatura

(°C)

Tiempo

(min)

Filete grueso

de pescado

90 25 - 35

Pescado pe-

queño hasta

0,35 kg

90 20 - 30

Pescado entero

hasta 1 kg

90 30 - 40

Bollitos al hor-

120 - 130 40 - 50

11.7 Vapor Combinado 1 Cuarto

Alimento Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la parri-

lla

Cerdo asado, 1.000 g 160 - 180 90 - 100 2

ESPAÑOL 31

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