
Brugsanvisning
8
Anvendelse, gode råd
Kogegrej
Jo bedre gryden er, desto bedre bliver maden.
• Godt kogegrej kan man kende på grydens bund. Bunden skal være så
tyk og plan som muligt.
• Benyt aldrig gryder af støbejern eller gryder med
beskadiget bund, som er ru og har grater. Når de
flyttes, kan der opstå ridser. I kold tilstand er gry-
dernes bund normalt buet lidt indad (konkav).
Den bør aldrig bule udad (være konveks).
2
Gode råd om energi-besparelse
De sparer værdifuld energi, når De iagttager de efterfølgende punkter:
• Gryder og pander skal generelt sættes på kogepladen, inden der tæn-
des for den.
• Tilsmudsede kogeplader og grydebunde forøger
strømforbruget.
• Gryder og pander skal så vidt muligt altid lukkes
med et låg.
• Sluk for kogepladen, inden retten er gennemkogt,
for at benytte restvarmen, f.eks. for at holde
maden varm eller for at smelte.
• Grydens bund og kogepladen bør være lige store.
Når De køber nye gryder og pander, skal De være
opmærksom på bundens diameter. Producenter
angiver ofte kogegrejets øverste diameter.
• Ved brug af en dampkoger reduceres kogetiden
med op til 50 %.
Komentarze do niniejszej Instrukcji