
10.2 Режим конвекции низкой
интенсивности
Рекомендации по
использованию режима
конвекции низкой
интенсивности:
• Используйте данный режим
для приготовления в форме
и подсушивания на одной
полке при низкой температу‐
ре.
• Готовьте только в одной
форме или на одном против‐
не за раз.
• Рекомендуется использовать
режим конвекции низкой ин‐
тенсивности без предвари‐
тельного разогрева.
• При необходимости предва‐
рительного разогрева ис‐
пользуйте режим «Горячий
воздух».
Вид выпечки Полка Температура, °C Время (минуты)
Бисквит в фор‐
мах
2 160 50-70
Пирог-кольцо
или булочки в
формах
2 150-160 50-70
Бисквит «Маде‐
ра» / фруктовые
торты с низким
содержанием
влаги в формах
2 140-160 70-90
Выпечка с яич‐
ным белком,
безе
3 80-100 120-150
10.3 Приготовление в режиме «Горячий воздух»
Вид выпечки Полка Температура, °C Время (минуты)
Хлеб/Булочки 2+4 175-185 15-20
Булочки из цель‐
носмолотого зер‐
на
2+4 165-180 20-30
Småt gærbrød
med fyld
2+4 170-180 15-20
Formbröd 1+4 170-190 30-40
Крендели 2+4 160-170 15-20
26
www.aeg.com
Komentarze do niniejszej Instrukcji