AEG BD740S Instrukcja Użytkownika Strona 50
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Oceniono. / 5. Na podstawie oceny klientów
Porc Température à cœur du plat (°C)
Moins À point Plus
Côtelette (selle),
Filet mignon de porc fumé
Filet mignon fumé, poché
75 78 82
Veau Température à cœur du plat (°C)
Moins À point Plus
Rôti de veau 75 80 85
Jarret de veau 85 88 90
Mouton / agneau Température à cœur du plat (°C)
Moins À point Plus
Gigot de mouton 80 85 88
Selle de mouton 75 80 85
Gigot d'agneau
Rôti d'agneau
65 70 75
Gibier Température à cœur du plat (°C)
Moins À point Plus
Râble de lièvre,
Selle de chevreuil
65 70 75
Cuisse de lièvre
Lièvre entier
Cuissot de chevreuil
70 75 80
Volaille Température à cœur du plat (°C)
Moins À point Plus
Poulet (entier / moitié / blanc) 80 83 86
Canard (entier / moitié)
Dinde (entière / blanc)
75 80 85
Canard (magret) 60 65 70
Poisson (saumon, truite, sandre) Température à cœur du plat (°C)
Moins À point Plus
Poisson (entier / gros / vapeur)
Poisson (entier / gros / rôti)
60 64 68
www.aeg.com50
- FR Notice d'utilisation 1
- Four vapeur 1
- TABLE DES MATIÈRES 2
- POUR DES RÉSULTATS PARFAITS 2
- SERVICE APRÈS-VENTE 2
- 1. INFORMATIONS DE SÉCURITÉ 3
- Sécurité générale 3
- CONSIGNES DE SÉCURITÉ 4
- 2.2 Branchement électrique 5
- 2.3 Utilisation 5
- 2.4 Cuisson à la vapeur 6
- 2.5 Entretien et nettoyage 6
- 2.6 Éclairage intérieur 6
- 2.7 Mise au rebut 7
- 2.8 Maintenance 7
- 3.1 Vue d'ensemble 7
- 3.2 Accessoires 7
- 4. BANDEAU DE COMMANDE 8
- FRANÇAIS 9 9
- 4.2 Affichage 10
- 5.1 Premier nettoyage 10
- 5.2 Premier raccordement 11
- 5.3 Réglage du degré de 11
- 6. UTILISATION QUOTIDIENNE 12
- FRANÇAIS 13 13
- 6.4 Modes De Cuisson 14
- 6.5 Programmes Spéciaux 15
- 6.6 Sous-menu pour : 17
- VarioGuide 17
- FRANÇAIS 19 19
- Polenta 21
- 6.11 Chaleur résiduelle 22
- 7.2 Réglage des fonctions de 22
- PROGRAMMES AUTOMATIQUES 23
- 9.1 Sonde à viande 24
- FRANÇAIS 25
- 10. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES 26
- 30 - 115 12.5 27
- 120 - 195 8.5 27
- 200 - 230 5.5 27
- 11. CONSEILS 28
- 11.3 Vapeur Intense 29
- Garnitures / Accompagnements 31
- 11.4 Turbo Gril et Vapeur 33
- Intense successivement 33
- 11.5 Vapeur Combinée 34
- 11.6 Vapeur Alternée 35
- 11.7 Réhydratation Vapeur 35
- 11.8 Cuisson 36
- 11.9 Conseils de cuisson 36
- Cuisson dans des moules 37
- Biscuits/Gâteaux secs 39
- 11.11 Gratins 40
- 11.13 Cuisson sur plusieurs 41
- 11.14 Sole Pulsée 42
- 11.15 Rôtissage 42
- 11.16 Tableaux de rôtissage 43
- Volaille 44
- Poisson (à l'étuvée) 44
- 11.17 Gril 45
- 11.18 Plats Surgelés 45
- 11.19 Cuisson Basse 46
- Température 46
- 11.20 Stérilisation 47
- 11.21 Déshydratation 48
- 11.22 Pain 49
- 11.24 Informations pour les 51
- 12. ENTRETIEN ET NETTOYAGE 52
- 12.4 Nettoyage Vapeur 53
- 12.5 Nettoyage Conseillé 53
- 12.6 Système de génération 53
- 12.7 Rappel de détartrage 54
- 12.8 Système de génération 54
- 12.9 Vidange Du Réservoir 55
- 12.11 Remplacement de 56
- Éclairage supérieur 56
- Éclairage latéral 56
- FRANÇAIS 57 57
- 14. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE 59
- EN MATIÈRE DE PROTECTION DE 60
- L'ENVIRONNEMENT 60
- FRANÇAIS 61 61
- FRANÇAIS 63 63
- 867336646-B-192017 64
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