AEG BP8316001M Książka Kucharska

SK Rúra Kniha receptov

nym korením a muškátovým orieškom apribližne 10 minút neprikrytú mierne po‐varte. Plátky zemiakov položte na dnovymastenej zapekacej nádoby, posypteic

Príprava:Do misy na miešanie preosejte múku a vstrede vytvorte priehlbinu. Droždie roz‐drvte, vložte ho do priehlbiny, zmiešajtes mliekom a trochou mú

Slaný lotrinský koláčPre 2 – 4 osoby.Prísady do cesta:• 200 g múky•2 vajcia• 100 g masla• 1/2 čajovej lyžičky soli• trocha čierneho korenia• 1 štipka

čenie vysteľte papierom na pečenie, na‐lejte naň zmes a rozotrite.Po pečení:Nechajte vychladnúť, odstráňte papierna pečenie a nakrájajte na štvorce.–

• soľ, čierne korenie a muškátový orie‐šokPríprava:Lístkové cesto umiestnite na dobre vy‐mastený plech na pečenie. Potom cestodôkladne poprepichujte v

nite ho na vymastenú formu na slaný ko‐láč a poprepichujte vidličkou. Ovocie oči‐stite, odstráňte jadrovníky, kôstky alebojadierka, nakrájajte ho na m

Citrónový koláčPrísady do zmesi:• 250 g masla• 200 g cukru• 1 balenie vanilkového cukru (približne8 g)• 1 štipka soli•4 vajcia• 150 g múky• 150 g škro

vysypanej formy na bábovku vložte jed‐nu mandľu. Potom cesto vytvarujte dopodoby párka a vložte ho do formy nabábovku. Zakryte a znovu nechajte kys‐nú

vymastený plech na pečenie a nechajteho znovu vykysnúť. V mise na miešaniezmiešajte cukor, maslo a škoricu. Pridaj‐te múku a orechy a vymiešajte z prí

• 100 g mäkkého maslaPrísady na potretie a posypanie:• 1 vaječný žĺtok• malé množstvo mliekaPríprava:Do misy na miešanie preosejte múku a vstrede vytv

1. AUTOMATICKÉ PROGRAMYJedlá sú rozdelené do rôznych kategóriív: Kuchárska kniha•Ryba•Hydina•Mäso• Pečené jedlo• Pizza, koláč a slaný koláč• Koláč, pi

www.aeg.com/shop892961804-A-482013

rybu. Druhú polovicu kamennej soli na‐sypte na rybu a silno ju pritlačte.– Čas v rúre: 55 minút– Úroveň v rúre: 1Dusený lososPre 4 osoby.Prísady:• 400

ne zohrejte prečistené maslo a osmažtekurča zo všetkých strán. Prilejte biele ví‐no, kurací vývar a sójovú omáčku a pri‐veďte do varu. Pridajte petržl

• 2 čajové lyžičky soli• 15 zrniek čierneho korenia• 15 borievok• 5 bobkových listov• 2 zväzky polievkovej zeleniny (mrkva,pór, zeler, petržlen)Priveď

• 1/2 čajovej lyžičky tymianu a 1/2 čajo‐vej lyžičky oregana• 2 bobkové listy• 2 klinčeky• soľ, čerstvo pomleté čierne koreniePríprava:V pekáči roztop

Plnené teľacie prsiaPre 4 osoby.Prísady:• 1 rožok•1 vajce• 200 g mletého mäsa• soľ, čierne korenie• 1 cibuľa, nasekaná• petržlenová vňať, nasekaná• 1

• 2 zväzky polievkovej zeleniny (mrkva,pór, zeler, petržlen)Priveďte všetky prísady do varu a ne‐chajte vychladnúť.Polejte mäso marinádou, aby bolo ce

LasagnePre 4 osoby.Prísady na mäsovú zmes:• 100 g prerastenej slaniny• 1 cibuľa• 1 mrkva• 100 g zeleru• 2 polievkové lyžice olivového oleja• 400 g mle