AEG BS835480WM Instrukcja Użytkownika Strona 58
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Oceniono. / 5. Na podstawie oceny klientów
Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grilles
Pain Blanc 170 - 190 40 - 60 2
Baguette 200 - 220 35 - 45 2
Brioche 180 - 200 40 - 60 2
Ciabatta 200 - 220 35 - 45 2
Pain De Seigle 170 - 190 50 - 70 2
Pain complet 170 - 190 50 - 70 2
Pain aux céréales 170 - 190 40 - 60 2
Petits pains 190 - 210 20 - 35 2
11.30 Tableau de la sonde à viande
Bœuf
Plat Température à cœur du plat (°C)
Côte / filet : saignant 45 - 50
Côte / filet : à point 60 - 65
Côte / filet : bien cuit 70 - 75
Porc
Plat Température à cœur du plat (°C)
Épaule/jambon/collet de porc 80 - 82
Côtelette (selle) / côte de porc fumée 75 - 80
Pâté à la viande 75 - 80
Veau
Plat Température à cœur du plat (°C)
Rôti de veau 75 - 80
Jarret de veau 85 - 90
Mouton / agneau
Plat Température à cœur du plat (°C)
Gigot de mouton 80 - 85
Selle de mouton 80 - 85
Gigot d'agneau/Rôti d'agneau 70 - 75
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- NOTICE D'UTILISATION 1
- TABLE DES MATIÈRES 2
- POUR DES RÉSULTATS PARFAITS 2
- SERVICE APRÈS-VENTE 2
- 1. INFORMATIONS DE SÉCURITÉ 3
- Sécurité générale 3
- CONSIGNES DE SÉCURITÉ 4
- 2.2 Branchement électrique 5
- 2.3 Utilisation 5
- 2.4 Cuisson à la vapeur 6
- 2.5 Entretien et nettoyage 6
- 2.6 Éclairage intérieur 6
- 2.7 Mise au rebut 7
- 2.8 Maintenance 7
- 3.1 Vue d'ensemble 7
- 3.2 Accessoires 7
- 4. BANDEAU DE COMMANDE 8
- FRANÇAIS 9 9
- 4.2 Affichage 10
- 5.1 Premier nettoyage 10
- 5.2 Premier raccordement 11
- 5.3 Réglage du degré de 11
- 6. UTILISATION QUOTIDIENNE 12
- 6.3 Sous-menu pour : Cuisson 13
- SousVide 13
- 6.5 Modes De Cuisson 14
- FRANÇAIS 15 15
- 6.6 Programmes Spéciaux 16
- FRANÇAIS 17 17
- 6.7 Sous-menu pour : 18
- VarioGuide 18
- FRANÇAIS 19 19
- Terrines 21
- 6.8 Sous-menu pour : 22
- SousVide VarioGuide 22
- 6.10 Bac à eau 23
- 6.11 Cuisson à la vapeur 24
- 6.12 Cuisson SousVide 24
- FRANÇAIS 25
- 7.2 Réglage des fonctions de 26
- 8. PROGRAMMES AUTOMATIQUES 27
- 9.1 Sonde à viande 28
- 10. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES 29
- 30 - 115 12.5 30
- 120 - 195 8.5 30
- 200 - 230 5.5 30
- 11. CONSEILS 31
- 11.4 Cuisson SousVide : 33
- 11.5 Cuisson SousVide : 34
- Poisson et fruits de mer 34
- 11.6 Cuisson SousVide : 35
- 11.8 Vapeur Intense 36
- FRANÇAIS 37 37
- Garnitures / Accompagnements 38
- FRANÇAIS 39 39
- 11.9 Turbo Gril et Vapeur 41
- Intense successivement 41
- FRANÇAIS 43 43
- 11.13 Réhydratation Vapeur 44
- 11.14 Fonction Yaourt 44
- 11.15 Cuisson 44
- 11.16 Conseils de cuisson 45
- Préchauffez le four 46
- Biscuits/Gâteaux secs 48
- 11.18 Gratins 49
- 11.20 Cuisson sur plusieurs 49
- 11.21 Sole Pulsée 50
- 11.22 Rôtissage 51
- 11.23 Tableaux de rôtissage 51
- 11.24 Gril 53
- 11.25 Plats Surgelés 54
- 11.26 Cuisson Basse 55
- Température 55
- 11.27 Stérilisation 56
- 11.28 Déshydratation 57
- 11.29 Pain 57
- Mouton / agneau 58
- 11.31 Informations pour les 59
- 12. ENTRETIEN ET NETTOYAGE 60
- 12.4 Nettoyage Vapeur 61
- 12.5 Nettoyage Conseillé 61
- 12.6 Nettoyage du bac à eau 61
- 12.7 Système de génération 62
- 12.8 Rappel de détartrage 63
- 12.9 Système de génération 63
- 12.11 Remplacement de 64
- Éclairage supérieur 64
- Éclairage latéral 64
- FRANÇAIS 65 65
- 14. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE 67
- 14.2 Économies d'énergie 68
- L'ENVIRONNEMENT 69
- FRANÇAIS 71 71
- 867325327-B-512016 72
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