AEG BS835680WM Instrukcja Użytkownika Strona 45

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Cibo Doppio grill ventilato (primo pas-
saggio: cuocere la carne)
Cottura solo vapore (secondo pas-
saggio: aggiungere le verdure)
Tempera-
tura (°C)
Tempo
(min.)
Posizione
della gri-
glia
Tempera-
tura (°C)
Tempo
(min.)
Posizione
della gri-
glia
Arrosto di
maiale 1 kg
Patate, ver-
dure, sugo
per arrosto
180 60 - 70 carne: 1 99 30 - 40 carne: 1
verdure: 3
Arrosto di
vitello 1 kg,
Riso, ver-
dure
180 50 - 60 carne: 1 99 30 - 40 carne: 1
verdure: 3
11.10 Umidità durante la cottura - Umidità Elevata
Cibo Temperatura (°C) Tempo (min.) Posizione della griglia
Crema/flan in
piatti singoli
1)
90 35 - 45 2
Uova strapaz-
zate
1)
90 - 110 15 - 30 2
Timballo
1)
90 40 - 50 2
Filetto di pesce
sottile
85 15 - 25 2
Filetto di pesce
spesso
90 25 - 35 2
Pesce piccolo fi-
no a 350 g
90 20 - 30 2
Pesce intero fino
a 1.000 g
90 30 - 40 2
Gnocchi al forno 120 - 130 40 - 50 2
1)
Continuare la cottura per un'altra mezz'ora con la porta chiusa.
11.11 Umidità durante la cottura - Umidità Media
Cibo Temperatura (°C) Tempo (min.) Posizione della griglia
Tipi di pane dif-
ferenti, 500-1.000
g
180 - 190 45 - 60 2
ITALIANO 45
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