AEG BS931470WM Książka Kucharska

SR Књига рецепатаПећница на пару

• Положај решетке: 15. ЈЕЛО ИЗ РЕРНЕ5.1 ЛазањеСастојци за сос од меса:• 100 г прошаране сланине• 1 главица црног лука• 1 шаргарепа• 100 г целера• 2 су

орашчић и откривено оставите да секрчка око 10 минута.У охлађен спанаћ додајте месолососа, смуђа, гамбора, дагњи, со ибибер, а затим промешајте.Премаж

орашчић и откривено кувајте око 10минута.Поставите кришке кромпира на днопремазане посуде за печење ипоспите са мало ренданог сира. Прекоставите слој

Преко ставите киселу павлаку ипоспите сиром на крају.• Време на уређају: 60 минута• Положај решетке: 25.8 Гратинирана ендивијаСастојци:• 8 ендивија ср

Развуците тесто и ставите га наподмазан плех з апечење и избоцкајтедно виљушком.Састојке за прелив распоредите поподлози редом којим су наведени.• Вре

Тесто ставите на добро подмазан плехза печење. Избодите тесто виљушком.Равномерно распоредите сир по тесту.Помешајте неутралну павлаку, млекои јаја и

• Црни плех за печење, подмазан,пречника 28 цмПоступак:У чинију сипајте брашно, маслиновоуље и со и мешајте све док тесто непочне да личи на мрвице хл

Плех за печење обложите папиром запечење, преко ставите смесу иизравнајте.• Време на уређају: 50 минута• Положај решетке: 3После печења:Оставите да се

• 750 г немасног кварка (слаткогсира)• 3 жуманацета• 200 г шећера• сок од једног лимуна• 200 г киселе павлаке• 1 кесица крема у праху, аромаваниле (40

7.8 Воћни тартСастојци за тесто:• 200 г брашна• 1 прстохват соли• 125 г путера• 1 јаје• 50 г шећера• 50 мл хладне водеСастојци за смесу за пуњење:• Се

1. АУТОМАТСКИ ПРОГРАМИУПОЗОРЕЊЕ!Погледајте поглавља обезбедности.1.1 Аутоматски програмиАутоматски програми дају оптималнаподешавања за сваку врсту ме

• 1 равна кашичица прашка запециво• рендана кора од 2 лимунаСастојци за прелив:• 125 мл лимуновог сока• 100 г шећера у прахуОстало:• Четвртасти плех з

путер, жуманце, јаје, ванилин шећер имало лимунове коре у чинију. Додајтемлеко и квасац и умесите тесто које сеодваја од посуде. Прекријте тесто сакрп

• Округли плех за печење пречника28 цм, црни, дно обложено папиромза печењеПоступак:Одвојите беланца од жуманаца.Умутите жуманца врућом водом дапостан

• 1,2 кг јабука• 3 јajета• 300 мл неутралне павлаке• 70 г шећераПоступак:Поставите пецива на добро подмазанплех за печење и избодите свуда дновиљушком

Тада убаците опрано суво грожђе утесто и формирајте 12 земичкиједнаких по величини.Ставите их у плех за печење у који јепостављен папир за печење иост

док се на брашну посутом по тесту непојаве пукотине.Ставите остатак шећера на ивицубрашна. Умесите све састојке у тестоод квасца које се одваја од пос

Поступак:Распоредите поврће у посуду однерђајућег челика или стаклену чинијуса рупичастим уметком. Након печењапрелијте истопљеним путером и, акожелит

11. ПРИЛОЗИ11.1 Пиринач са поврћемСастојци:• 200 г пиринча дугог зрна• 50 г дивљег пиринча• со и бибер• 1 мала црвена паприка• 400 мл супе од поврћаПо

• 300 г карфиола• 200 г паприкаСастојци за капућино колач:• 100 г омекшалог путера• 90 г шећера• 2 жуманацета• семенке једног штапића ваниле• 2 кашике

пре кувања. У међувремену исецитецрвену паприку на коцкице и додајтепиринчу.Припремите флан од ваниле сајагодама. Помешајте јаја и жуманца сашећером.

Попрскајте рибље филете лимуновимсоком и оставите да одстоји умаринади неко време, затимкухињским убрусом упијте вишак сока.Зачините филете са обе стр

www.aeg.com30

СРПСКИ 31

www.aeg.com/shop867326789-A-012016

• со, бибер• сок од једног лимуна• 4 кашике маслиновог уља• 150 мл вина• 500 мл сока од парадајзаПоступак:Интензивно истрљајте лигње са сољуа затим их

3.3 Певац у винуСастојци:• 1 пиле• со• бибер• 1 супена кашика брашна• 50 г прочишћеног путера• 500 мл белог вина• 500 мл пилећег бујона• 4 кашике соја

4. МЕСО4.1 Говедина касеролаСастојци:• 600 г говедине• со и бибер• брашно• 10 г путера• 1 главица црног лука• 330 мл тамног пива• 2 кашичице браон шећ

• 1 задња свињска коленица 0,8–1,2кг• 2 супене кашике уља• 1 кaшичица соли• 1 кашичица алеве паприке• 1/2 кашичице босиљка• 1 мала конзерва сецканих п

коленицу у плех за печење и преко њераспоредите печурке. Додајте томеповрће за супу и воду. Дно би требалода буде покривено до дубине од 10-15мм. Посл

• 1 веза свежег рузмарина (или 1кашичица сушеног рузмарина)• водаПоступак:Оперите јагњеће ножице, а затим ихдобро осушите, утрљајте маслиновоуље и нап