AEG BSE792320M Książka Kucharska Pobierz pdf (Strona 22)

тестото в купата и го оставете да

втаса за 1 час.

Омесете накиснатите стафиди с

тестото на ръка.

Сложете бадемите един по един във

всяка вдлъбнатина на намаслена и

поръсена с брашно форма за

гугелхупф.

След това придайте на тестото

формата на наденичка и го сложете

във формата. Покрийте и го оставете

да втаса за 45 минути.

• Време за приготвяне: 60 минути

• Ниво на рафта: 1

7.14 Саварини

Продукти за тестото:

• 350 гр брашно

• 1 малък пакет суха мая (8 г суха

мая или 42 г прясна мая)

• 75 гр захар

• 100 гр масло

• 5 жълтъка

• 1/2 чаена лъжичка сол

• 1 пакетче ванилова захар

(приблизително 8 гр)

• 125 мл прясно мляко

След изпичането:

• 375 мл вода

• 200 гр захар

• 100 мл сливово бренди или 100 мл

портокалов ликьор

Приготвяне:

Сложете брашното, сухата мая,

захарта, маслото, жълтъците, солта,

захарта с ванилия и прясното мляко в

купа за бъркане и омесете гладко

тесто. Покрийте тестото в купата и го

оставете да втаса за 1 час. След това

сложете тестото в намаслена

пръстенообразна форма за кекс,

покрийте и отново оставете да втаса

за 45 минути.

• Време за приготвяне: 35 минути

• Ниво на рафта: 1

След изпичането:

Възврете водата и захарта и оставете

да се охлади.

Добавете сливовото бренди или

портокаловия ликьор към сладката

вода и разбъркайте.

Когато кейкът се охлади, го надупчете

на няколко места с дървена пръчка и

оставете сместа да попие

равномерно.

7.15 Пандишпан

Продукти:

• 4 яйца

• 2 супени лъжици гореща вода

• 50 г захар

• 1 пакетче ванилова захар

(приблизително 8 г)

• 1 щипка сол

• 100 г захар

• 100 г брашно

• 100 г нишесте

• 2 равни чаени лъжички бакпулвер

Други:

• Кръгла форма за печене с

подвижни стени 28 см, черна,

покрита с пергамент за печене

Приготвяне:

Отделете жълтиците и белтъците на

яйцата. Разбийте жълтъците с гореща

вода, 50 г захар, захар с ванилия и

сол. Разбийте белтъците със 100 г

захар на твърд сняг.

Заедно пресейте брашното,

царевичното брашно и бакпулвера.

Внимателно смесете белтъците и

жълтъците. След това внимателно

добавете сместа с брашното.

Изсипете сместа във формата за

печене, загладете и сложете във

фурната.

• Време за приготвяне: 30 минути

• Ниво на рафта: 3

7.16 Streusel Кейк

Продукти за тестото:

• 375 г брашно

• 20 гр мая

• 150 мл хладко прясно мляко

• 60 гр захар

• 1 щипка сол

• 2 жълтъка

• 75 гр размекнато масло

Продукти за ронливата смес:

• 200 гр захар

• 200 гр масло

• 1 чаена лъжичка канела

www.aeg.com22

1 2 ... 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 ... 35 36

Komentarze do niniejszej Instrukcji

Brak uwag

AEG BSE792320M Książka Kucharska Strona 22

Komentarze do niniejszej Instrukcji

Powiązane produkty i podręczniki dla Nie AEG BSE792320M