AEG EHS580W Instrukcja Użytkownika Pobierz pdf (Strona 13)

13

• Kui võimalik, pane alati kaas peale.

• Poti põhi peab olema keetmistsooniga

võimalikult ühesuurune.

• Vaata potte ja panne puudutavaid juhiseid.

• Määrdunud keetmistsoonid ja potipõhjad

suurendavad energiakulu.

• Lülita pliit välja mõni minut enne keetmisaja

lõppu, et kasutada ära jääksoojust.

Tabel: keetmine ja praadimine erinevate kuumusastmete juures

Järgmises tabelis toodud andmeid saab vaadelda vaid kui piirväärtusi. Vajamineva asendi määrab pottide

kvaliteet ja kasutatud toiduainete liik ning kogus.

Kuumusaste Milleks soovitatakse Näide

0 Väljalülitatud tsoon

1-2

Soojas hoidmine

Sulatamine

Väikesed kogused 90 º C

Või, shokolaad, zhelatiin

3-4

Keetmine

Hautamine, järelpraadimine

Puder (riis, kaer, rukis), kaste, lihahautis

4-5

Keetmine

kerge praadimine

Riis, kartul, pajaroog

Omlett, muna…

6-7

Keetmine

Kaaneta keetmine

Praadimine

Aedviljad, juurviljad, puuviljad

Paneeritud kala ja liha, toores kartul, muna

7-8

Praadimine

Friteerimine

Keetmine

Lihapallid, praeliha, vorst

Pasta

Terve liha pruunistamine, biifsteek, pannkoogid

9

Ülessoojendamine

Praadimine

Nt. Klopitud lihatüki praadimine, pajaroatükid, lühike

pruunistamine

Kui on tegemist ülessoojendamise või pruunistamisega, soovitame alustada 9. astmelt ja seejärel alandada

kuumust sobivale astmele.

1 2 ... 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 ... 23 24

Komentarze do niniejszej Instrukcji

Brak uwag