AEG KS7400021M Książka Kucharska Pobierz pdf (Strona 27)

• 2 valgomieji šaukštai aliejaus

• 1 arbatinis šaukštelis druskos

• 1 arbatinis šaukštelis saldžiosios paprikos

• 1/2 arbatinio šaukštelio baziliko

• 1 nedidelė skardinė griežinėliais pjaustytų konservuotų grybų

• sultinio daržovės (morkos, porai, salierai, petražolės)

• vanduo

Ruošimas

• Padarykite 8 įpjovas išilgai veršiuko kojos. Keturis griežinėlius virto kumpio perpjaukite

per pusę ir šiuos gabalėlius sudėkite į įpjovas. Sumaišykite aliejų, druską, papriką, bazili‐

ką ir šį mišinį užtepkite ant veršiuko kojos. Veršiuko koją įdėkite į kepamąją skardą ir ant

kepsnio paskleiskite grybus. Sudėkite sultinio daržoves ir įpilkite vandens. Patiekalas turi

būti apsemtas 10–15 mm.

– Laikas orkaitėje: 160 minučių

– Lentynos padėtis: 1

9. RYŽIAI

Ingredientai:

• 200 g ilgagrūdžių ryžių

• 50 g laukinių ryžių

• druska ir pipirai

• 2 arbatiniai šaukšteliai daržovių sultinio

• 600 ml vandens

• 1 mažas raudonasis pipiras

• 2 arbatiniai šaukšteliai rudojo cukraus

• 2 arbatiniai šaukšteliai pomidorų pastos

• 400 ml jautienos sultinio

Ingredientai:

• 200 g ilgagrūdžių ryžių

• 50 g laukinių ryžių

• druska ir pipirai

• 2 arbatiniai šaukšteliai daržovių sultinio

• 600 ml vandens

• 1 mažas raudonasis pipiras

• 2 arbatiniai šaukšteliai rudojo cukraus

• 2 arbatiniai šaukšteliai pomidorų pastos

• 400 ml jautienos sultinio

Baigus kepti:

• 1 nedidelė skardinė konservuotų kukurūzų (150 g)

• Kukurūzus nusausinkite ir sudėkite į išvirtus ryžius.

Naudinga informacija ir patarimai.

1 2 ... 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 ... 35 36

Brak uwag

AEG KS7400021M Książka Kucharska Strona 27