AEG MC1761E-M Instrukcja Użytkownika Pobierz pdf (Strona 13)

Tipy a techniky

OHÿÕV¡NÕ

ï HotovÈ pokrmy v hlinÌkov˝ch n·dob·ch by se

mÏly vyjmout a oh¯Ìvat na talÌ¯i nebo v misce.

ï Pokrmy zakryjte fÛliÌ pro mikrovlnky, talÌ¯em nebo

z·krytem (ke koupi v obchodÏ), aby nemohl povrch

vysychat. N·poje nenÌ nutno zakr˝vat.

ï U pevnÏ zav¯en˝ch n·dob odstraÚte vÌko.

ï P¯i va¯enÌ tekutin, jako vody, k·vy, Ëaje nebo mlÈka,

vloûte do n·doby sklenÏnou tyËku.

ï VÏtöÌ mnoûstvÌ, pokud je to moûnÈ, obËas

promÌchejte, aby se tak teplota rovnomÏrnÏ

rozloûila.

ï Doby jsou uvedeny pro potraviny p¯i pokojovÈ

teplotÏ 20 ∞C. U potravin temperovan˝ch v

chladniËce se doba oh¯Ìv·nÌ nepatrnÏ zvyöuje.

ï Po oh¯·tÌ ponechte pokrm na dobu 1 - 2 minut

st·t, aby se teplota rovnomÏrnÏ v celÈm objemu

rozloûila (doba odpoËinku).

ï UvedenÈ doby jsou smÏrn˝mi hodnotami, kterÈ

se mohou mÏnit vûdy podle v˝chozÌ teploty,

hmotnosti, obsahu vody, obsahu tuku a

poûadovanÈho koncovÈho stavu atd.

ROZMRAZOV¡NÕ

Mikrovlny jsou ide·lnÌm prost¯edkem pro

rozmrazov·nÌ potravin. Doby rozmrazov·nÌ jsou

zpravidla podstatnÏ kratöÌ, neû p¯i rozmrazov·nÌ

obvykl˝m zp˘sobem. V n·sledujÌcÌm textu uv·dÌme

nÏkolik tip˘:

VyjmÏte zmraûenÈ zboûÌ z obalu a poloûte je

k rozmrazenÌ na talÌ¯.

Obaly a n·doby

Pro rozmrazov·nÌ a oh¯Ìv·nÌ pokrm˘ jsou dob¯e

vhodnÈ obaly a n·doby vhodnÈ pro mikrovlny, kterÈ

jsou vhodnÈ jak pro hlubokÈ zmrazov·nÌ (aû do cca

- 40 ∞C), tak takÈ jsou odolnÈ proti p˘sobenÌ horka

(aû do cca 220 ∞C). TÌmto zp˘sobem m˘ûete ve

stejnÈm n·dobÌ rozmrazovat, oh¯Ìvat a dokonce i

va¯it, aniû byste museli pokrm mezitÌm p¯emisùovat.

Zakr˝v·nÌ

TenËÌ Ë·sti pokrmu je nutno p¯ed rozmrazov·nÌm

zakr˝t mal˝mi hlinÌkov˝mi prouûky. RozmraûenÈ nebo

teplÈ Ë·sti je t¯eba bÏhem rozmrazov·nÌ rovnÏû

zakr˝t hlinÌkov˝mi prouûky. Toto opat¯enÌ zamezuje

p¯ÌliönÈmu oh¯·tÌ tenËÌch Ë·stÌ, zatÌmco tlustöÌ Ë·sti

jsou jeötÏ zmrazenÈ.

Mikrovlnn˝ v˝kon

volte spÌöe niûöÌ, neû p¯Ìliö vysok˝. Tak dos·hnete

rovnomÏrnÈho v˝sledku rozmrazenÌ. Jestliûe je

mikrovlnn˝ v˝kon p¯Ìliö vysok˝, povrch pokrmu se

jiû p¯Ìliö oh¯Ìv·, zatÌmco vnit¯nÌ Ë·st je jeötÏ zmrzl·.

ObracenÌ / promÌch·nÌ

TÈmÏ¯ vöechny potraviny je nutno v meziËase aspoÚ

jednou obr·tit nebo promÌchat.

»·sti, kterÈ se udrûujÌ u sebe, je nutno tak brzy jak

je to moûnÈ od sebe oddÏlit a p¯emÌstit.

MenöÌ mnoûstvÌ

se rozmrazujÌ rovnomÏrnÏji a rychleji, neû velk·

mnoûstvÌ. DoporuËujeme proto zmrazovat pokud

moûno malÈ porce. Tak m˘ûete vytv·¯et rychle

a jednoduöe cel· menu.

CitlivÈ potraviny,

jako dorty, smetanu, s˝ry a chlÈb, nerozmrazujte

zcela, n˝brû pouze Ë·steËnÏ a hotovÏ je rozmrazte

aû p¯i pokojovÈ teplotÏ. TÌm zamezÌte tomu, ûe se

vnÏjöÌ Ë·sti p¯Ìliö oh¯ejÌ, zatÌmco uvnit¯ jsou

potraviny jeötÏ zmrazenÈ.

Doba odpoËinku

po rozmrazenÌ potravin je zvl·ötÏ d˘leûit·, neboù

rozmrazovacÌ proces bÏhem tÈto doby st·le

pokraËuje. V tabulce pro rozmrazov·nÌ najdete doby

odpoËinku pro r˘znÈ druhy potravin. SilnÈ,

kompaktnÌ potraviny, vyûadujÌ delöÌ dobu

odpoËinku, neû plochÈ druhy nebo potraviny s

pÛrovitou strukturou. Pokud by nebyla potraviny

dostateËnÏ rozmraûena, m˘ûete ji d·le rozmrazit

v mikrovlnnÈ troubÏ nebo p¯ÌsluönÏ prodlouûit

dobu odpoËinku. Potravinu po skonËenÌ doby

odpoËinku podle moûnostÌ ihned d·le zpracujte

a nezmrazujte ji znovu.

Tabulky pro va¯enÌ

TABULKA: ROZMRAZOV

TABULKA: ROZMRAZOV¡NÕ A VAÿENÕ

Potravina MnoûstvÌ

- g -

V˝kon

- stupeÚ -

Doba va¯enÌ

-min-

P¯Ìdavek

vody -EL-

Pokyny k postupu Doba odpoËinku

-min.-

Potravina MnoûstvÌ

-g-

V˝kon

-stupeÚ-

»as

-min-

Pokyny k postupu Doba odpoËinku

-min.-

Maso pro peËenÌ (nap¯. vep¯ovÈ,

hovÏzÌ,telecÌ, jehnÏËÌ)

1500 80 W 58-64 uloûit na obr·cen˝ talÌ¯

po polovinÏ doby rozmrazov·nÌ obr·tit

30-90

1000 80 W 42-48 30-90

500 80 W 19-23 30-90

Steaky, ¯Ìzky, kotlety, j·tra 200 80 W 4-5 po polovinÏ doby rozmrazov·nÌ obr·tit 30

Gul·ö 500 240 W 8-12

po polovinÏ doby rozmrazov·nÌ oddÏlit / promÌchat

10-15

P·rky, 8 kus˘

4 kusy

600 240 W 6-9 poloûit vedle sebe,

po polovinÏ doby rozmrazov·nÌ obr·tit

5-10

300 240 W 4-5 5-10

Kachna / kr˘ta 1500 80 W 48-52 uloûit na obr·cen˝ talÌ¯,

po polovinÏ doby rozmrazov·nÌ obr·tit

30-90

Ku¯e 1200 80 W 39-43 poloûit na obr·cen˝ talÌ¯,

po polovinÏ doby rozmrazov·nÌ obr·tit

30-90

1000 80 W 33-37 poloûit na obr·cen˝ talÌ¯,

po polovinÏ doby rozmrazov·nÌ obr·tit

30-90

Ku¯ecÌ stehna 200 240 W 4-5 po polovinÏ doby rozmrazov·nÌ obr·tit 10-15

Ryba vcelku 800 240 W 9-12 po polovinÏ doby rozmrazov·nÌ obr·tit 10-15

RybÌ filÈ 400 240 W 7-10 po polovinÏ doby rozmrazov·nÌ obr·tit 5-10

Kraby 300 240 W 6-8 po polovinÏ doby rozmrazov·nÌ obr·tit

a rozmraûenÈ Ë·sti odebrat

éemle, 2 kusy 80 240 W cca 1 pouze trochu rozmrazit -

Celozrnn˝ chlÈb, v krajÌcÌch

KrajÌce toastovÈho chleba

250 240 W 2-4 krajÌce uloûit vedle sebe, pouze trochu rozmrazit

krajÌce uloûit vedle sebe, pouze trochu rozmrazit

PöeniËno-ûitn˝ chlÈb, bÌl˝ chlÈb, cel˝

750 240 W 6-8

po 1/2 doby rozmraz. obr·tit ledovÈ j·dro z˘stane zachov·no

Kol·Ë, 1 kus 100-150 80 W 2-5 uloûit na talÌ¯ 5

Smetanov˝ dort, 1 kus 80 W 3-4 uloûit na talÌ¯ 10

Dort cel˝, ∅ 25 cm 80 W 18-20 uloûit na talÌ¯ 30-60

M·slo 250 240 W 2-4 pouze trochu rozmrazit 15

Ovoce jako jahody

maliny, t¯eönÏ, övestky

250 240 W 4-5 rovnomÏrnÏ poloûit vedle sebe

po polovinÏ doby rozmrazov·nÌ obr·tit

RybÌ filÈ

Pstruh, 1 kus

Pokrm na talÌ¯i

Listov˝ öpen·t

Brokolice

Hr·ch

Kedlubna

Zeleninov· smÏs

Kapusta

»ervenÈ zelÌ

300 800 W 10-12 -

zakr˝t

zakr˝t, p¯ibliûnÏ po 6 minut·ch promÌchat

zakr˝t, jednou aû dvakr·t d˘kladnÏ promÌchat

zakr˝t, po polovinÏ doby promÌchat

1-2

250 800 W 5-7 - 1-2

400 800 W 9-11 - 2

300 800 W 6-8 - 2

300 800 W 7-9 3-5 EL

300 800 W 7-9 3-5 EL 2

500 800 W 11-13 3-5 EL 2

300 800 W 7-9 3-5 EL 2

450 800 W 10-12 3-5 EL

1 2 ... 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Komentarze do niniejszej Instrukcji

Brak uwag

AEG MC1761E-M Instrukcja Użytkownika Strona 13

Komentarze do niniejszej Instrukcji

Powiązane produkty i podręczniki dla Nie AEG MC1761E-M