
Alimento Função Temperatura
(°C)
Tempo
(min.)
Posição de
prateleira
Apple pie / Tarte de
maçã (2 formas de Ø
20 cm, desfasadas di-
agonalmente)
Ventilado + Resis-
tência Circ
160 60 - 90 2
Apple pie / Tarte de
maçã (2 formas de Ø
20 cm, desfasadas di-
agonalmente)
Aquecimento Su-
perior/Inferior
180 70 - 90 1
Cozer num nível. Biscoitos
Alimento Função Temperatura
(°C)
Tempo
(min.)
Posição de
prateleira
Short bread / Bola-
chas de manteiga / Ti-
ras de massa folhada
Ventilado + Resis-
tência Circ
140 25 - 40 3
Short bread / Bola-
chas de manteiga / Ti-
ras de massa folhada
Aquecimento Su-
perior/Inferior
160
1)
20 - 30 3
Small cakes / Bolos
pequenos (20 por ta-
buleiro)
Ventilado + Resis-
tência Circ
150
1)
20 - 35 3
Small cakes / Bolos
pequenos (20 por ta-
buleiro)
Aquecimento Su-
perior/Inferior
170
1)
20 - 30 3
1)
Pré-aqueça o forno.
Cozedura em vários níveis. Biscoitos / small cakes / bolos pequenos / pãezinhos /
pastéis
Alimento Função Temperatura
(°C)
Tempo
(min.)
Posição de
prateleira
2 po-
sições
3 po-
sições
Short bread / Bola-
chas de manteiga /
Tiras de massa folha-
da
Ventilado + Resis-
tência Circ.
140 25 - 45 1 / 4 1 / 3 /
5
Small cakes / Bolos
pequenos (20 por ta-
buleiro)
Ventilado + Resis-
tência Circ.
150
1)
23 - 40 1 / 4 -
1)
Pré-aqueça o forno.
PORTUGUÊS 41
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