AEG KE8404001M Instrukcja Użytkownika Pobierz pdf (Strona 25)

11.8 Pizza

Tipo de horneado

Posición de la

parrilla

Temperatura

(°C)

Tiempo (min)

Pizza (base fina)

1)

2 200 - 230 15 - 20

Pizza (con mucha

guarnición)

2)

2 180 - 200 20 - 30

Tartas 1 180 - 200 40 - 55

Flan de espinacas 1 160 - 180 45 - 60

Quiche Lorraine (tar-

ta salada)

1 170 - 190 45 - 55

Flan suizo 2 170 - 190 45 - 55

Tarta de queso 1 140 - 160 60 - 90

Tarta de manzana,

cerrada

1 150 - 170 50 - 60

Pastel de verduras 1 160 - 180 50 - 60

Pan sin levadura

1)

2 230 - 250 10 - 20

Empanada de masa

de hojaldre

1)

2 160 - 180 45 - 55

Flammekuchen

1)

2 230 - 250 12- 20

Piroggen (versión ru-

sa de la pizza calzo-

ne)

1)

2 180 - 200 15 - 25

1)

Precaliente el horno.

2)

Utilice la bandeja honda.

11.9 Tabla de asados

Consejos para preparar asados

• Los asados grandes se pueden prepa-

rar directamente en la bandeja de hor-

no honda o en una parrilla colocada

sobre la bandeja de horno honda (en

su caso).

• Prepare las carnes magras en una

fuente de asado tapada. De este mo-

do, la carne quedará más jugosa.

• Todas las carnes que deban quedar

crujientes o doradas en el exterior se

pueden asar en la fuente de asado sin

tapar.

• Utilice recipientes resistentes al calor

(consulte las instrucciones del fabri-

cante).

• Los asados grandes se pueden prepa-

rar directamente en la bandeja honda

(en su caso) o en una parrilla colocada

sobre la bandeja honda.

• Prepare las carnes magras en una

fuente de asado tapada. De este mo-

do, la carne quedará más jugosa.

• Todas las carnes que deban quedar

crujientes o doradas en el exterior se

pueden asar en el molde de asado sin

tapar.

• Recomendamos asar carne y pescado

al horno que pesen al menos 1 kg.

• Para evitar que se queme el jugo de

carne o la grasa, recomendamos aña-

dir un poco de líquido en la bandeja

honda.

• Gire el asado cuando sea necesario (al

cabo de 1/2 - 2/3 del tiempo de coc-

ción).

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