
11.8 Pizza program
Vrsta pečenja tijesta i
peciva
Položaj rešetke
Temperatura
(°C)
Vrijeme (min)
Pizza (tanka kora)
1)
2 200 - 230 15 - 20
Pizza (s bogatim
nadjevom)
2)
2 180 - 200 20 - 30
Pite 1 180 - 200 40 - 55
Pita od špinata 1 160 - 180 45 - 60
Quiche Lorraine
(pikantna torta)
1 170 - 190 45 - 55
Pita od sira 2 170 - 190 45 - 55
Kolač od sira 1 140 - 160 60 - 90
Pita od jabuka, pokri‐
vena
1 150 - 170 50 - 60
Pita od povrća 1 160 - 180 50 - 60
Beskvasni kruh
1)
2 230 - 250 10 - 20
Uštipci
1)
2 160 - 180 45 - 55
Flambirani kolač
1)
2 230 - 250 12 - 20
Piroške (Ruska ve‐
rzija pizze calzone)
1)
2 180 - 200 15 - 25
1)
Prethodno zagrijte pećnicu.
2)
Koristite duboku pliticu.
11.9 Tabela za pečenje
Pečena jela
• Veliki komadi mesa mogu se peći u
dubokoj plitici ili na mreži za pečenje
iznad duboke plitice (ako postoji).
• Tanke komade mesa pecite u posudi s
poklopcem. Tako će meso ostati soč‐
nije.
• Sve vrste mesa koje se mogu zapeći
ili dobiti koricu mogu se peći u posudi
bez poklopca.
• Za pečenje koristite posuđe otporno
na toplinu (pročitajte upute proizvođa‐
ča).
• Veliki komadi mesa mogu se peći u
dubokoj plitici (ako postoji) ili na mreži
za pečenje iznad duboke plitice.
• Tanke komade mesa pecite u posudi s
poklopcem. Tako će meso ostati soč‐
nije.
• Sve vrste mesa koje se mogu zapeći
ili dobiti koricu mogu se peći u posudi
bez poklopca.
• Preporučujemo da meso i ribu pečete
u pećnici samo kada su teži od 1 kg.
• Kako bi se spriječilo da sokovi iz mesa
ili masnoće zagore na plitici, u duboku
pliticu dodajte malo tekućine.
• Po potrebi, okrenite pečenje (nakon
isteka 1/2 ili 2/3 vremena pečenja).
• Velike pečenke i perad prelijte njiho‐
vim sokovima nekoliko puta tijekom
pečenja. Tako ćete poboljšati rezultate
pečenja.
• Uređaj možete isključiti otprilike 10
minuta prije isteka vremena pečenja i
iskoristiti preostalu toplinu.
24
www.aeg.com
Komentarze do niniejszej Instrukcji