AEG BSK774121M Instrukcja Użytkownika Pobierz pdf (Strona 32)

Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso

Leipävanukas 150 - 160 75 - 90 2

Riisivanukas 170 - 190 45 - 60 2

Omenakakku 150 - 160 75 - 85 2

Vaalea leipä 180 - 190 50 - 60 2

11.10 Matalalämpö

Käytä tätä toimintoa vähärasvaisten ja

mehukkaiden liha- ja kalapalojen

valmistamiseen käyttämällä korkeintaan

65 °C paistolämpömittarin lämpötilaa.

Matalalämpö ei sovi lihapatojen tai

rasvaisen porsaanpaistin valmistamiseen.

Voit käyttää paistolämpömittaria lihan

oikean sisälämpötilan varmistamiseen (ks.

taulukko Paistolämpömittari).

Ensimmäisten 10 minuutin aikana voit

asettaa uunin lämpötilan välille 80 °C -

150 °C. Oletusarvo on 90 °C. Kun

lämpötila on asetettu, uuni jatkaa

toimintaa 80 °C. Älä käytä tätä toimintoa

kanan valmistamiseen.

Älä käytä kantta kyseistä

toimintoa käytettäessä.

1. Paista lihaa pannussa keittotasolla

erittäin korkealla tehotasolla 1-2

minuutin ajan kummaltakin puolelta.

2. Aseta liha kuumassa uunipannussa

uunin ritilän päälle.

3. Aseta paistolämpömittari lihaan.

4. Valitse toiminto: Matalalämpö ja

aseta oikea sisälämpötila.

Ruokalaji Määrä (kg) Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso

Paahtopaisti 1 - 1,5 120 120 - 150 1

Naudanfilee 1 - 1,5 120 90 - 150 3

Vasikanpaisti 1 - 1,5 120 120 - 150 1

Pihvit 0,2 - 0,3 120 20 - 40 3

11.11 Sulatus

Ruokalaji Määrä

(kg)

Sulatusaika

(min)

Jälkisulatusaika

(min)

Kommentit

Kana 1,0 100 - 140 20 - 30 Aseta broileri suurikokoi-

selle vadille ylösalaisin

käännetyn aluslautasen

päälle. Käännä kypsen-

nyksen puolivälissä.

Liha 1,0 100 - 140 20 - 30 Käännä kypsennyksen

puolivälissä.

Liha 0,5 90 - 120 20 - 30 Käännä kypsennyksen

puolivälissä.

Taimen 1,50 25 - 35 10 - 15 -

www.aeg.com32

1 2 ... 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 ... 47 48

Komentarze do niniejszej Instrukcji

Brak uwag

AEG BSK774121M Instrukcja Użytkownika Strona 32

Komentarze do niniejszej Instrukcji

Powiązane produkty i podręczniki dla Nie AEG BSK774121M