
Használati útmutató
50
Nyársonsültek – táblázat
Étel
A hús belsejének
hõmérséklete
Marhahús
Párolt hús (90-95 °C)
Rostélyos vagy filé, belül vörös (angolosan)
belül rózsaszín (közepesen)
átsütve
(45-50 °C)
(60-65 °C)
(75-80 °C)
Sertéshús
Sertéslapocka, sonka (80-82 °C)
Karaj (borda), oldalas (75-80 °C)
Fasírt (75-80 °C)
Borjúhús
Borjúsült (75-80 °C)
Borjúláb (85-90 °C)
Ürü / bárány
Ürücomb (80-85 °C)
Ürüborda (80-85 °C)
Ürüsült, báránycomb (75-80 °C)
Vad
Nyúlborda (70-75 °C)
Nyúlláb, nyúlcomb (70-75 °C)
Nyúl egészben (70-75 °C)
Õzborda, szarvasborda (70-75 °C)
Õzcomb, szarvascomb (70-75 °C)
Komentarze do niniejszej Instrukcji