AEG B8920-M Instrukcja Użytkownika Pobierz pdf (Strona 37)

Gebruiksaanwijzing

Pauze-stoomgaren

De bereidingswijze pauze-stoomgaren ½ leent zich bijzonder voor het

aanbraden van grote stukken vlees en voor het ontdooien en verwar-

men van al gekruide en in porties verdeelde etenswaren.

Tabel pauze-stoomgaren

Garen op meerdere Instelhoogteen

Snij hele braadstukkken voor het verwarmen open.

Soort voedsel

Pauze-stoomgaren ½

Temperatuur

in °C

Tijd

in min.

Nivo

Corrigeren van menu

6 borden Ø 24 cm

120 15-20 1, 3 en 5

Varkensbraadstuk 1 kg, 180 55-65 2

Runderbraadstuk 1 kg, 180 55-65 2

Kalfsbraadstuk 1 kg, 180 45-55 2

Romige kaas, jong 500 g 180 30-40 2

Bokworst 90 15-20 2

Knakworstjes 90 15-20 2

Kasselerrib 600-1000 g 180 35-45 2

Kip 1 kg, 180 45-55 2

Eend 1,5-2 kg 180 55-65 2

Gans 3 kg 170 130-170 1

Visfilets 90 10-15 2

Aardappelen au gratin

Prei-aardappel au gratin

180 40-50 2

Pastaschotel 180 35-45 2

Lasagne 180 45-50 2

Van alles gemengd.

Brood 500-1000 g

190-200 50-60 2

Kadetjes 50-60 g 200-210 20-25 2

1 2 ... 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 ... 79 80

Brak uwag

AEG B8920-M Instrukcja Użytkownika Strona 37