AEG BD740SV Instrukcja Użytkownika Strona 1

USER MANUALNL GebruiksaanwijzingStoomovenBD740SV

Andere indicaties op het display:Symbool FunctieKookwekker De functie werkt.Instellen dagtijd Het display geeft de huidige tijd aan.Duur Het display g

5.3 De hardheid van het waterinstellenAls u de stekker van het apparaat in hetstopcontact steekt, dan moet u dewaterhardheid instellen.De tabel hieron

6.2 Een overzicht van de menu'sHoofdmenuSym-boolMenu-item ApplicatieVerwarmingsfuncties Bestaat uit een lijst met verwarmingsfuncties.SousVide-ko

Sym-boolSubmenu BeschrijvingContrast Pas het contrast van het display in stappen aan.Helderheid Pas de helderheid van het display in stappen aan.Taal

6.4 Submenu voor: ReinigenSymbool Menu-item BeschrijvingStoomreiniging Procedure om het apparaat te reinigen alshet licht vervuild is en het vuil niet

Verwarmingsfunctie ApplicatieMulti Hetelucht (Vochtig) Voor het bakken van taarten, gebak, brood. Omtijdens de bereiding energie te besparen. Dezefunc

Verwarmingsfunctie ApplicatieBorden Warmen Om borden voor het serveren op te warmen.Inmaken Voor de inmaak van groenten zoals augurken.Drogen Voor het

6.7 Submenu voor: VarioGuideVoedselcategorie: Vis/ZeevruchtenSchotelVisGebakken visVissticksDunne filletsDikke filletsVisfilet, bevrorenHele vis, klei

SchotelVarkensvleesChipolataworstjesSpare RibsVarkensschenkel,voorgekooktHamlapVarkensrugVarkensrug Varkenslapje, ge-rooktVarkenslapje, gepo-cheerdNek

SchotelKoninginnebrood,hartig-Quiche Lorraine -Hartige Taart -Voedselcategorie: Taart/KoekjesSchotelTulband -Appeltaart, bedekt -Cake, Zacht -Appeltaa

INHOUDSOPGAVE1. VEILIGHEIDSINFORMATIE...32. VEILIGHEIDSVOORSCHRI

SchotelBroodBroodkransWitbroodVlechtbroodBruin BroodRoggebroodVolkoren BroodOngedesemdBroodBrood/Broodjes,bevrorenVoedselcategorie: GroentenSchotelBro

SchotelBroodballetjes -Deegballen, zout -Deegballen, zoet -Rijst -Verse tagliatelle -Polenta -Indien het noodzakelijk ishet gewicht of dekerntemperatu

6.9 Een verwarmingsfunctiestarten1. Schakel het apparaat in.2. Selecteer het menu:Verwarmingsfuncties.3. Druk op om te bevestigen.4. Selecteer een o

Veeg de waterlade alsdeze nat is nadat u hetmet water heeft gevuldaf met een zachte doekvoordat u hem in hetapparaat steekt.4. Schakel het apparaat in

Inschakelen van de functie:SousVide-koken1. Schakel het apparaat in.2. Selecteer het menu: SousVide-koken.3. Druk op om te bevestigen.4. Stel de fun

Als u de tijd voor een klokfunctie instelt,begint het aftellen van de tijd na 5seconden.Als u de klokfuncties: Duur,Eindtijd, schakelt hetapparaat de

8.1 Online receptenOp onze website vindt u derecepten voor deautomatische programma'svan dit apparaat. Om hetjuiste Receptenboek tevinden, contro

Het display geeft het symbool van devoedingssensor weer.4. Druk binnen 5 seconden op of om de voedselkerntemperatuurin te stellen.5. Selecteer de ve

6. Druk binnen 5 seconden op of om de voedselkerntemperatuurin te stellen.7. Selecteer de verwarmfunctie en,indien nodig, de temperatuur.8. Om de te

Een programma opslaan1. Schakel het apparaat in.2. Stel een verwarmingsfunctie of eenautomatisch programma in.3. Raak herhaaldelijk aan totdat hetdi

1. VEILIGHEIDSINFORMATIELees zorgvuldig de meegeleverde instructies voorinstallatie en gebruik van het apparaat. De fabrikant isniet verantwoordelijk

• Toetsblokkering is aanwanneer deverwarmingsfunctie actiefis.• Het menu: BasisInstellingen stelt u instaat de volgende functiein en uit te schakelen:

Voor het verwarmen van borden enschalen.Verdeel de borden en schalengelijkmatig over het ovenrek. Verplaatsde stapels halverwege deverwarmingstijd (bo

• Open de deur voorzichtig na debereiding want er heeft zich stoom inhet apparaat verzameld.• U kunt olie en kruiden toevoegennaar smaak. Olie voorkom

Gerecht Dikte vanhet voedselHoeveelheidvoedsel voor4 personen(g)Temperatuur(°C)Tijd (min) Rooster-hoogteLam medium 3 cm 600 - 650 65 105 - 115 3Varken

Gerecht Dikte van hetvoedselHoeveelheidvoedsel voor 4personen (g)Temperatuur(°C)Tijd (min) Roos-ter-hoogteOctopus 1000 85 100 - 110 3Forelfilet 1)2 fi

11.7 SousVide-koken: Fruit ensnoepgoed• Schil het fruit, verwijder de pitjes enhet klokkenhuis indien nodig• Doe om de kleur van de appels enperen te

GroentenGerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) RoosterhoogteArtisjokken 99 50 - 60 2Aubergines 99 15 - 25 2Bloemkool, heel 99 35 - 45 2Bloemkool, roos-je

Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) RoosterhoogteBonen, geblan-cheerd99 20 - 25 2Groente, geblan-cheerd99 15 2Gedroogde bo-nen, geweekt(verhouding wa-

Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) RoosterhoogteBulgur (verhou-ding water/bulgur 1:1)99 25 - 35 2Couscous (ver-houding water/couscous 1:1)99 15 - 20

Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) RoosterhoogteGarnalen, bevro-ren85 30 - 40 2Zalmfilets 85 20 - 30 2Zalmforel, circa1.000 g85 40 - 45 2Mosselen 99

niet aanraakt. Houd kinderen jonger dan 8 jaar uit debuurt of onder permanent toezicht.• Gebruik altijd ovenhandschoenen om accessoires ofkookgerei te

11.9 Circulatiegrill en Stomenna elkaarAls u functies combineert kunt u vlees,groente en bijgerechten na elkaarbereiden. Alle gerechten zijn klaar omt

Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) RoosterhoogteKleine vis tot 350g90 20 - 30 2Hele vis tot 1.000g90 30 - 40 2Ovenballetjes 120 - 130 40 - 50 21) Ga

Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) RoosterhoogteGerookte var-kensrug, 600 -1000 g (2 uur we-ken)160 - 180 60 - 70 2Kip 1000g 180 - 210 50 - 60 2Eend,

11.15 Bakken• Uw oven kan anders bakken ofroosteren dan het apparaat dat u totnu toe gebruikt heeft. Pas uw normaleinstellingen zoals temperatuur,gaar

Bakresultaat Mogelijke oorzaak OplossingDe cake wordt niet gaar bin-nen de aangegeven baktijd.De oventemperatuur is telaag.De volgende keer dat u eenc

Gebak / brood op bakplaatGerecht Functie Temperatuur(°C)Tijd (min) RoosterhoogteVlechtbrood /broodkransBoven + onder-warmte170 - 190 30 - 40 3Kerststo

KoekjesGerecht Functie Temperatuur(°C)Tijd (min) RoosterhoogteZandkoekjes Multi Hetelucht 150 - 160 15 - 25 3Short bread /Zandtaartdeeg /GebakreepjesM

Gerecht Functie Temperatuur(°C)Tijd (min) RoosterhoogteGroentegratin1)Circulatiegrill 170 - 190 15 - 35 1Stokbroden be-dekt met ge-smolten kaasMulti H

Gerecht Temperatuur(°C)Tijd (min) Roosterhoogte2 standen 3 standenKruimeltaart 150 - 160 30 - 45 1 / 4 -1) Oven voorverwarmen.Koekjes/small cakes/cake

Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) RoosterhoogteZwitserse flan 170 - 190 45 - 55 1Appeltaart, gedekt 150 - 170 50 - 60 1Groentetaart 160 - 180 50 - 6

• De zijkanten van het apparaat moetennaast apparaten of units staan vandezelfde hoogte.• Het apparaat is uitgerust met eenelektrisch koelsysteem. Het

Gerecht Gewicht Functie Tempera-tuur (°C)Tijd (min) Rooster-hoogteRosbief of osse-haas: doorge-bakkenper cm dikte Circulatiegrill170 - 1801)8 - 10 11)

Gerecht Gewicht Functie Temperatuur(°C)Tijd (min) Rooster-hoogteRug 1,5 – 2 kg Boven + on-derwarmte180 - 200 60 - 90 1Reebout,hertenbout1,5 – 2 kg Bov

Gerecht Temperatuur(°C)Tijd (min) Roosterhoogte1e kant 2e kantRunderfilet 230 20 - 30 20 - 30 3Varkensrug 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2Kalfsrug 210 - 23

Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) RoosterhoogteLasagne / Cannello-ni, vers170 - 190 35 - 45 2Pastaschotel, bevro-ren160 - 180 40 - 60 2Oven gegratin

Gerecht Gewicht (kg) Temperatuur(°C)Tijd (min) RoosterhoogteBiefstuk 1 - 1.5 120 120 - 150 1Runderbiefstuk 1 - 1.5 120 90 - 150 3Geroosterdkalfsvlees1

Gerecht Temperatuur (°C) Inmaken/weckentot het parelen be-gint (min)Door blijven kokenop 100 °C (min.)Gemengde augur-ken160 - 170 50 - 60 5 - 10Koolra

Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) RoosterhoogteBrioche 180 - 200 40 - 60 2Ciabatta 200 - 220 35 - 45 2Roggebrood 170 - 190 50 - 70 2Bruin brood 170

Schapenvlees / lamsvlees Kerntemperatuur (°C) van voedselMinder Gemiddeld MeerLamsbout,Geroosterd lamsvlees65 70 75Game Kerntemperatuur (°C) van voeds

Ovenschotel - Zoet Kerntemperatuur (°C) van voedselMinder Gemiddeld MeerOvenschotel witbrood met/zonderfruit,Ovenschotel rijstepap met/zonderfruit,Ove

• Gebruik voor metalen oppervlakkeneen specifiek reinigingsmiddel.• Gebruik wat azijn om de onderkantschoon te maken bij kalkaanslag.• Reinig de binne

– zet geen kookgerei of anderevoorwerpen direct op de bodemvan het apparaat.– leg geen aluminiumfolie op debodem van de ruimte in hetapparaat.– plaats

eerste gedeelte van hetprogramma voltooid.c) Druk op .Dit betekent niet heteinde van dereinigingsprocedure.Volg het bericht inhet display op omde rei

Om dit te voorkomen moet destoomgenerator van de kalkrestenontdaan worden.Verwijder alle accessoires.Selecteer de functie in het menu:Reinigen. De geb

WAARSCHUWING!Wees voorzichtig als u dedeur van het apparaatverwijdert. De deur is zwaar.1. Open de deur helemaal.2. Duw de klemhendels (A) volledig op

Het bovenste lampje1. Draai het afdekglas van de lamp naarrechts en verwijder het.2. Verwijder de metalen ring en reinigde glasafdekking.3. Vervang de

Probleem Mogelijke oorzaak oplossingDe oven wordt niet warm. De zekering is doorgesla-gen.Controleer of de zekering deoorzaak van de storing is. Alsde

Probleem Mogelijke oorzaak oplossingDe ontkalkprocedure wordtonderbroken voordat het isafgelopen.De functie is door de gebrui-ker gestopt.Herhaal de p

Wij adviseren u om de gegevens hier te noteren:Model (MOD.) ...Productnummer (PNC) ...

bereidingstijd langer is dan 30 minuten,de verwarmingselementen automatisch10% eerder uitgeschakeld.De lamp en ventilator blijven wel werken.Eten warm

www.aeg.com/shop867336651-C-192017

2.7 VerwijderingWAARSCHUWING!Gevaar voor letsel ofverstikking.• Haal de stekker uit het stopcontact.• Snijd het netsnoer vlak bij hetapparaat af en go

VoedselsensorOm de temperatuur binnenin hetvoedsel te meten.StoomsetEén bewaardoos zonder gaatjes en éénmet gaatjes.Via de stoomset wordt het condensw

Tiptoets Functie Opmerking3Verwarmingsfunc-ties of VarioGuideRaak om een verwarmingsfunctie of het menu tekiezen de tiptoets eenmaal aan: VarioGuide.