
Резултати печења Могући разлог Решење
Колач неравномерно
тамни.
Смеса је неравномерно
распоређена.
Распоредите смесу
равномерно по плеху
за печење.
Колач није готов за
предвиђено време
печења.
Температура пећнице
је сувише ниска.
Када следећи пут буде‐
те пекли у пећници,
подесите нешто вишу
температуру.
11.4 Печење на једном нивоу:
Печење у плеху
Врста
печења
Функција
пећнице
Положај по‐
лице
Температура
(°C)
Време (мину‐
ти)
Прстенаст
колач/бриош
Раван венти‐
латор
1 150 - 160 50 - 70
Мадера ко‐
лач/воћни ко‐
лачи
Раван венти‐
латор
1 140 - 160 70 - 90
Fatless spon‐
ge cake/Не‐
масна бис‐
квит торта
Раван венти‐
латор
2 140 - 150 35 - 50
Fatless spon‐
ge cake/Не‐
масна бис‐
квит торта
Конвенцио‐
нално
2 160 35 - 50
Корица за
флан – сип‐
каво тесто
Раван венти‐
латор
2
170 - 180
1)
10 - 25
Подлога за
воћну торту -
смеса за па‐
тишпањ
Раван венти‐
латор
2 150 - 170 20 - 25
Apple pie /
Пита са јабу‐
кама (2 пле‐
ха, Ø 20 цм,
дијагонално
постављено)
Раван венти‐
латор
2 160 60 - 90
Apple pie /
Пита са јабу‐
кама (2 пле‐
ха, Ø 20 цм,
дијагонално
постављено)
Конвенцио‐
нално
1 180 70 - 90
24
www.aeg.com
Komentarze do niniejszej Instrukcji