AEG BS835600WM Instrukcja Użytkownika Strona 60
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Oceniono. / 5. Na podstawie oceny klientów
Fruits
Mets Température
(°C)
Durée (h) Niveau
1 position 2 positions
Prunes 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4
Abricots 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4
Pommes, la-
melles
60 - 70 6 - 8 3 1 / 4
Poires 60 - 70 6 - 9 3 1 / 4
11.30 Pain
Versez 200 ml d'eau dans le bac à eau.
Le préchauffage n'est pas recommandé.
Mets Température (°C) Durée (min) Niveau
Pain blanc 180 - 200 40 - 60 2
Baguette 200 - 220 35 - 45 2
Brioche 160 - 180 40 - 60 2
Ciabatta 200 - 220 35 - 45 2
Pain de seigle 180 - 200 50 - 70 2
Pain complet 180 - 200 50 - 70 2
Pain aux céréales 170 - 190 60 - 90 2
11.31 Tableau de la sonde à viande
Bœuf
Mets Température à cœur du plat (°C)
Côte / filet : saignant 45 - 50
Côte / filet : à point 60 - 65
Côte / filet : bien cuit 70 - 75
Porc
Mets Température à cœur du plat (°C)
Épaule/jambon/collet de porc 80 - 82
Côtelette (selle) / côte de porc fumée 75 - 80
Pâté à la viande 75 - 80
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- BS8356001 1
- BS835600W 1
- TABLE DES MATIÈRES 2
- POUR DES RÉSULTATS PARFAITS 2
- SERVICE APRÈS-VENTE 2
- 1. CONSIGNES DE SÉCURITÉ 3
- INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ 4
- 2.3 Utilisation 5
- 2.4 Cuisson vapeur 6
- 2.5 Entretien et nettoyage 6
- 2.6 Éclairage intérieur 6
- 2.7 Mise au rebut 6
- 3.1 Vue d'ensemble 7
- 3.2 Accessoires 7
- 4. BANDEAU DE COMMANDE 8
- 4.2 Affichage 9
- 5.1 Premier nettoyage 9
- 6. GUIDE DE DÉMARRAGE RAPIDE 10
- 7. UTILISATION QUOTIDIENNE 11
- 7.3 Présentation du menu 12
- Au Gratin 13
- Show description 13
- Make shortcut in menu 13
- Nettoyage 15
- 7.8 Sous-menu pour : 15
- 7.9 Cuisson à la vapeur 16
- 7.10 Cuisson SousVide 16
- Préparation des aliments 16
- 7.12 Enregistrement d'un 17
- 2h 30min 18
- 7.15 Sous-menu pour : 19
- 7.16 Chaleur et tenir 19
- Cake, Pie and Cookies 21
- SousVide Cookbook 21
- Cookbook 21
- SousVide Quickstart 21
- Quickstart 21
- 8. CUISSON ASSISTÉE 22
- 8.2 Activation de la fonction 23
- 8.3 Sous-menu pour : Livre de 23
- 8.4 Sous-menu pour : Livre de 25
- 8.5 Sous-menu pour : 25
- Démarrage rapide 25
- FRANÇAIS 27 27
- 8.6 Sous-menu pour : 29
- Démarrage rapide SousVide 29
- 9.1 Sonde à viande 30
- A B C D E 31
- 10. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES 32
- 11. CONSEILS 32
- 11.1 Intérieur de la porte 33
- 11.2 Conseils pour les modes 33
- 11.3 Cuisson SousVide 33
- 11.4 Cuisson SousVide : 34
- Agneau / Gibier 35
- Volaille 35
- 11.5 Cuisson SousVide : 36
- Poisson et fruits de mer 36
- 11.6 Cuisson SousVide : 37
- 11.9 Cuisson à la vapeur 39
- 11.11 Vapeur intense / Eco 40
- Vapeur Intense 40
- Garnitures / Accompagnements 41
- 11.12 Turbo gril et Vapeur 43
- 11.13 Vapeur combinée 44
- 11.14 Vapeur alternée 45
- 11.15 Cuisson 46
- 11.16 Conseils de cuisson 46
- Cuisson dans des moules 47
- Biscuits/Gâteaux secs 49
- 11.18 Gratins 50
- 11.20 Cuisson sur plusieurs 51
- 11.21 Cuisson basse 52
- 11.22 Sole pulsée 53
- 11.23 Viande 53
- 11.24 Tableaux de rôtissage 54
- Filet de gibier 55
- Poisson (à l'étuvée) 55
- 11.25 Gril 56
- 11.26 Plats surgelés 57
- 11.27 Décongélation 57
- 11.28 Stérilisation 58
- 11.29 Déshydratation 59
- 11.30 Pain 60
- 12. ENTRETIEN ET NETTOYAGE 61
- 12.2 Retrait des supports de 62
- 12.3 Nettoyage vapeur 62
- 12.4 Détartrage du générateur 62
- 12.6 Remplacement de 63
- Éclairage supérieur 63
- Éclairage latéral 64
- 14. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE 65
- L'ENVIRONNEMENT 66
- FRANÇAIS 67 67
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