AEG BS836480RM Książka Kucharska Pobierz pdf (Strona 30)

• 80 г захар

• 1 консервена кутия манго

Приготвяне:

Измийте пъстървата, изсушете я и

посипете с лимонов сок. Поставете я в

купа. Оставете да се маринова за 10

минути и след това овкусете.

Обелете и нарежете картофите на

купчета, поставете ги в купа и

поръсете със сол. Поставете върху

рафта на уреда и включете

програмата.

Измийте броколите, разделете ги на

„розички“ и поставете в купа.

Пригответе кокосовия пудинг с манго.

Смесете млякото с кокосовото мляко.

Внимателно разбийте яйцата със

захарта и ги добавете към кокосовото

мляко. Сложете сместа в 6 малки

пудинг формички.

Приготвяне:

Гответе картофите в уреда (позиция 1

на рафта) за 25 минути, докато се чуе

звуковият сигнал. Поставете и другите

чинии върху телените рафтове

(позиции 1 и 4) и гответе още 25

минути. Запържете бадемите с

маслото до златисто. Преди

сервиране, поръсете бадеми върху

броколите. След приготвяне оставете

кокосовият крем да изстине. Преди

сервиране, изцедете мангото,

пасирайте и го ползвайте за украса на

яйчения крем.

13. ГОТВЕНЕ ВЪВ ВАКУУМ

13.1 Говеждо филе

Продукти:

• 700 – 800 г говеждо филе, всяко с

дебелина 3 см

• 1 скилидка чесън, обелена и на

резени

• 1 клонче розмарин

• 2 листа градински чай

• 3 супени лъжици зехтин

• 1 щипка гранулирана сол

• 1 щипка черен пипер

Приготвяне:

Сложете месото, чесъна, розмарина,

салвията, черния пипер и зехтина в

залепваща се торбичка, затворете и

сгответе. След готвене, извадете

месото от торбичката и го изсушете с

хартиена кърпа. Изпечете месото на

грил или го запържете в загрят тиган

за няколко секунди. Нарежете на

филийки, поставете в чиния и

добавете сол и зехтин.

• Време за приготвяне: 60 минути

• Ниво на рафта: 3

13.2 Пилешки фенер

Продукти:

• 4 малки пилешки гърди, всяка по

150 г

• 1 чаена лъжичка сок от лайм

• 1 супени лъжица зехтин

• 1 супени лъжици соев сос

• 1/2 чаена лъжичка сол

• 1/2 чаена лъжичка къри на прах

• 1 червен лют пипер, на резени

• 1/2 връзка пресен кориандър, едро

нарязан

• 6 листа от Кафир лайм, изстискани

• 2 стъбла от лимонена трева,

нарязани по дължина

Приготвяне:

Поставете всички съставки

хоризонтално в залепващата се

торбичка, запечатайте и оставете да

се готви. След като е готово, извадете

пилешките гърди и ги нарежете.

• Време за приготвяне: 30 минути

• Ниво на рафта: 3

• Може да сервирате пилешките

гърди напр. със зеленчуци на уок.

13.3 Поширано телешко

филе

6 порции

Продукти за месото:

• 2 супени лъжици зехтин

• 600 - 700 г телешко филе (едно

парче)

• 1 скилидка чесън, на резени

• 2 резена джинджифил

• 1 ч.л. кимион, смлян

www.aeg.com30

1 2 ... 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36

Komentarze do niniejszej Instrukcji

Brak uwag

AEG BS836480RM Książka Kucharska Strona 30

Komentarze do niniejszej Instrukcji

Powiązane produkty i podręczniki dla Nie AEG BS836480RM