AEG KS7400021M Książka Kucharska Pobierz pdf (Strona 13)

Храна Функция на

фурната

Ниво на

фурната

Температура °C Време в мин

Дребни сладки от столи‐

стно тесто

1)

Топъл въздух 2 170 - 180 20 - 30

Pула

1)

Топъл въздух 2 160 10 - 25

Pула

1)

Горно + долно

нагряване

2 190 - 210 10 - 25

Дребни сладки

1)

Топъл въздух 2 160 20 - 35

Дребни сладки

1)

Горно + долно

нагряване

2 170 20 - 35

1) Загрейте фурната предварително

Печене на няколко нива

Кейкове/сладки/хлебчета в тавички за печене

Вид печене Топъл въздух

Позиции на рафтовете от‐

долу нагоре

2 нива

Температура °C Време в мин

Кремки/еклери/курабий‐

ки от леко тесто

1 / 4 160 - 180 25 - 45

Сладкиш със суха по‐

ръска (щройсел)

1 / 4 150 - 160 30 - 45

Кейкове/сладки/хлебчета в тавички за печене

Вид печене Топъл въздух

Позиции на рафтовете от‐

долу нагоре

2 нива

Температура °C Време в мин

Курабийки от леко тесто 1 / 4 150 - 160 20 - 40

Сладкиши от маслено

тесто/тестени ивици

1 / 4 140 25 - 45

Сладки от пандишпане‐

на смес

1 / 4 160 - 170 25 - 40

Сладкиши от белтъци,

целувки

1 / 4 80 - 100 130 - 170

Сладки с бадемови яд‐

ки или кокосово брашно

1 / 4 100 - 120 40 - 80

Курабийки от тесто с

мая

1 / 4 160 - 170 30 - 60

Полезни препоръки и съвети 13

1 2 ... 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 ... 35 36

Komentarze do niniejszej Instrukcji

Brak uwag