AEG KS7400021M Książka Kucharska Pobierz pdf (Strona 32)

Продукти за тестото:

• 200 гр брашно

•2 яйца

• 100 гр масло

• ½ чаена лъжичка сол

• малко черен пипер

• 1 щипка индийско орехче

Продукти за гарниране:

• 150 гр настърган кашкавал

• 200 гр варена шунка или бекон без сланина

•2 яйца

• 250 мл заквасена сметана

• сол, черен пипер и индийско орехче

Приготвяне:

• Поставете брашното, маслото, яйцата и подправките в купа за бъркане и разбър‐

кайте до получаване на хомогенно тесто. Оставете тестото за няколко часа на сту‐

дено. След това разточете тестото и го поставете в намаслена черна форма за пе‐

чене. Надупчете основата с вилица. Наредете бекона равномерно върху тестото.

За да направите заливката, разбъркайте яйцата, заквасената сметана и подправки‐

те. След това добавете кашкавала.

• Черна форма за печене, намаслена, диаметър 28 см

– Време за печене: 40 минути

– Ниво на рафта: 1

20 - ЛИМОНОВ КЕЙК

Продукти за сместа:

• 250 гр масло

• 200 гр захар

• 1 пакетче ванилова захар (приблизително 8 гр)

•1 щипка сол

•4 яйца

• 150 гр брашно

• 150 гр нишесте

• 1 равна чаена лъжичка бакпулвер

• настъргана кора от 2 лимона

Продукти за заливката:

• 125 мл лимонов сок

• 100 гр пудра захар

Други:

• Правоъгълна форма за печене, 30 см дълга

32 Полезни препоръки и съвети

1 2 ... 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36

Brak uwag

AEG KS7400021M Książka Kucharska Strona 32