AEG KS7400021M Książka Kucharska Pobierz pdf (Strona 35)

Поступак:

• У шерпи пропржите исецкан лук на маслацу док не постане стакласт. Додајте исец‐

кане листове спанаћа и на кратко прокувајте. Додајте киселу павлаку, промешајте и

оставите да се охлади. У међувремену припремите бешамел сос: У посуди истопи‐

те путер, додајте брашно и кувајте уз непрекидно мешање све док не добије златну

боју. Постепено додајте млеко уз стално мешање. Додајте у сос со, бибер и

орашчић и откривено кувајте око 10 минута. У спанаћ додајте месо лососа, гргеча,

гамбора, дагњи, со и бибер у охлађен спанаћ и промешајте. Премажите велику пра‐

воугаону ватросталну посуду једном супеном кашиком маслаца. Напуните канелоне

смесом од спанаћа и ређајте их у посуду за печење. Између сваког реда канелона

сипајте бешамел сос. Последњи слој треба да буде бешамел сос посут сиром.

Остатак путера у малим комадићима ставите преко јела.

– Време у пећници: 55 минута

– Положај полице: 1

– Количина воде која се ставља у фиоку за воду: 300 мл

23 - ГОТОВА ТОРТА

Упутства за време и температуру печења налазе се на амбалажи. Пратите упутства

произвођача.

24 - ГОТОВА ПИЦА

Упутства за време и температуру печења налазе се на амбалажи. Пратите упутства

произвођача.

25 - ВРСТЕ ГОТОВОГ КРОМПИРА

Упутства за време и температуру печења налазе се на амбалажи. Пратите упутства

произвођача.

Информације о акриламидима

ВАЖНО Према најновијим научним сазнањима, уколико печете храну (поготово ону

која садржи скроб), акриламиди могу да представљају опасност по здравље. Стога

вам препоручујемо да храну припремате на најнижим температурама и да је не печете

превише.

1 2 ... 30 31 32 33 34 35 36

Brak uwag

AEG KS7400021M Książka Kucharska Strona 35