
Matvaretype
Intervalldamp 25%
1)
Brettplasse-
ring
Temperatur (°C) Tid (min.)
Halvstekte bagetter 40 - 50
g
2 200 20 - 30
Halvstekte bagetter 40 - 50
g, frosne
2 200 25 - 35
1)
Mengde vann som skal tilsettes vil være avhengig av lengden på tilberedningstiden.
11.9 Steking av bakverk
Generelle opplysninger
• Merk deg at det nye produktet kan
steke på en annen måte enn den gam-
le. Sammenlign de vanlige innstillinge-
ne (temperatur, tilberedningstid) og
brettplasseringer med verdiene i ta-
bellene.
• Ved lengre steketider kan du slå av
stekeovnen cirka 10 minutter før steke-
tidens slutt for å utnytte restvarme.
Når du tilbereder frossen mat, kan
stekebrettene i ovnen vri seg under
stekingen. Når stekebrettene blir kal-
de, får de tilbake sin opprinnelige
form.
Hvordan du bruker steketabellene
• Produsenten anbefaler at du bruker
de lave temperaturene første gang.
• Hvis du ikke finner opplysningene for
en spesiell oppskrift, kan du ta ut-
gangspunkt i en tilsvarende rett.
• Steketiden kan forlenges med 10-15
minutter hvis du steker kaker i flere
høyder.
• Kaker og bakverk med forskjellige
høyde brunes ikke alltid likt i begyn-
nelsen. Hvis dette skjer, må du ikke
endre temperaturinnstillingen. For-
skjellene utjevnes under stekeproses-
sen.
11.10 Baketips
Bakeresultater Mulig årsak Løsning
Bunnen av kaken ble ikke
brun nok.
Brettplasseringen er feil.
Sett kaken på en lavere
ovnsrille.
Kaken faller sammen og
blir klissete, klumpete el-
ler randete.
Temperaturen i ovnen er
for høy.
Bruk en litt lavere ovn-
stemperatur neste gang
du baker.
Kaken faller sammen og
blir klissete, klumpete el-
ler randete.
For kort steketid.
Øk steketiden. Steketi-
den kan ikke kortes
ned ved å øke tempe-
raturen.
Kaken faller sammen og
blir klissete, klumpete el-
ler randete.
Det er for mye væske i
blandingen.
Bruk mindre væske. Ta
hensyn til omrøringstide-
ne, særlig hvis du bruker
en kjøkkenmaskin.
Kaken er for tørr.
Ovnstemperaturen er for
lav.
Bruk en litt høyere ovn-
stemperatur neste gang
du baker.
Kaken er for tørr. For lang steketid.
Bruk en kortere steketid
neste gang du baker.
NORSK 25
Komentarze do niniejszej Instrukcji