AEG BS8304021M Instrukcja Użytkownika Pobierz pdf (Strona 37)

Grønnsaker

Hermetisering Temperatur i °C

Koketid til små-

koking begynner

(min.)

Fortsette å koke

ved 100 °C (min.)

Gulrøtter

1)

160 - 170 50 - 60 5 - 10

Agurker 160 - 170 50 - 60 -

Blandede grønn-

saker

160 - 170 50 - 60 5 - 10

Kålrot/erter/as-

parges

160 - 170 50 - 60 15 - 20

1)

La stå i ovnen etter at den er slått av.

11.21 Tørking

Bruk bakepapir som dekke for ovnshylle-

ne.

For best resultat, slå av produktet halv-

veis i operasjonen. Åpne døren til pro-

duktet og la produktet avkjøle seg. Full-

før deretter tørkeprosessen.

Grønnsaker

Mat som skal

tørkes

Brettplassering

Temperatur

(°C)

Tid (t)

1 høyde 2 nivåer

Bønner 3 1 / 4 60 - 70 6- 8

Paprika 3 1 / 4 60 - 70 5 - 6

Suppegrønn-

saker

3 1 / 4 60 - 70 5 - 6

Sjampinjon-

ger

3 1 / 4 50 - 60 6 - 8

Urter 3 1 / 4 40 - 50 2 - 3

Frukt

Mat som skal

tørkes

Brettplassering

Temperatur

(°C)

Tid (t)

1 høyde 2 nivåer

Plommer 3 1 / 4 60 - 70 8 - 10

Aprikoser 3 1 / 4 60 - 70 8 - 10

Epleskiver 3 1 / 4 60 - 70 6 - 8

Pærer 3 1 / 4 60 - 70 6 - 9

11.22 Bake brød

Baketype Ovnsfunksjon

Brettplasse-

ring

Temperatur

°C

Tid (min.)

Formbrød Brød 2 180 - 200 40 - 60

Baguett Brød 2 200 - 220 35 - 45

Brioche Brød 2 180 - 200 40 - 60

NORSK 37

1 2 ... 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44

Komentarze do niniejszej Instrukcji

Brak uwag