AEG BS8836480B Instrukcja Użytkownika

MANUAL DE INSTRU-ÇÕESPROCOMBI® PLUSBS8836480BPT

Outros indicadores do visor:Símbolo FunçãoConta-Minutos A função está em funcionamento.Hora do dia O visor apresenta a hora actual.Duração O visor apr

A tabela seguinte associa os valores dedureza da água com o depósito decálcio correspondente (mmol/l) e aqualidade da água.Dureza da água Depósito de

3. Prima para entrar no submenu oupara aceitar a definição.Pode voltar ao menuprincipal em qualquermomento com .6.2 Descrição geral dos menusMenu p

Sím-boloSubmenu DescriçãoProlongar Tempo Activa e desactiva a função de prolongamento dotempo.Contraste Do Visor Ajusta o contraste do visor em graus.

Símbolo Item do menu DescriçãoGuia Vario para Vácuo Contém regulações do forno recomenda-das para uma grande variedade de recei-tas. Seleccione uma re

Tipo de aquecimento AplicaçãoCongelados Para confeccionar alimentos de conveniência, porexemplo, batatas fritas, batatas em cunha ou cre-pes estaladiç

Submenu para: Cozedura Com HumidadeTipo de aquecimento AplicaçãoPouca Humidade Esta função é adequada para pratos de forno, car-ne e aves, bem como ca

Tipo de aquecimento AplicaçãoRegenerar O reaquecimento de alimentos com vapor impe-de que as superfícies sequem. O calor é distribuí-do de forma unifo

Categoria de alimentos: CarnePratoCarne De VacaCarne De PrimeiraCozidaCarne estufada Rolo De CarneCarne AssadaMal PassadoMal Passado MédioMédio Bem Pa

Categoria de alimentos: Pizza/QuichePratoPizzaPizza, finaPizza, guarnição ex-traPizza, congeladaPizza massa alta,congeladaPizza, refrigeradaPizza Snac

ÍNDICE1. INFORMAÇÕES DE SEGURANÇA... 32. INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA...

PratoBagueteBaguete, pré-cozidaBaguete, congeladaPãoCoroa De PãoPão BrancoTrança LevedadaPão EscuroPão De CenteioPão IntegralPão ÁzimoPão/Baguetes, co

PratoBatatas cozidas,quartos-Batatas Cozidas -Batatas com casca -Sonhos De Batata -Sonhos De Pão -Sonhos, massalev.,salgados-Sonhos, massa lev.,doces-

Categoria de ali-mentosPratoFrutaMaçãsPêrasPêssegosNectarinasAmeixasAnanásMangas6.9 Activar um tipo deaquecimento1. Active o aparelho.2. Seleccione o

MAXMAXApós encher a gaveta da água, coloquena respectiva posição. Prima o botãofrontal até que gaveta da água fique fixano interior do aparelho.Esvazi

No fim de um ciclo decozedura a vapor, aventoinha de arrefecimentodo aparelho funciona comuma velocidade superiorpara evacuar melhor oexcesso de vapor

Para activar a função, mantenha premido durante 3 segundos. Oindicador de aquecimento rápidoalterna.6.15 Calor residualO visor indica o calor residual

3. Prima ou para definir otempo necessário.4. Prima para confirmar.Quando o tempo terminar, é emitido umsinal sonoro. O aparelho desactiva-se. O

9. UTILIZAR OS ACESSÓRIOSAVISO!Consulte os capítulosrelativos à segurança.9.1 Sonda térmicaDevem ser definidas duas temperaturas:a temperatura do forn

Prateleira em grelha e tabuleiro paragrelhar em conjunto:Introduza o tabuleiro para grelhar entreas barras-guia dos apoios paraprateleiras e a pratele

10. FUNÇÕES ADICIONAIS10.1 FavoritosPode guardar as suas definiçõesfavoritas, como a duração, a temperaturaou o tipo de aquecimento. Ficamdisponíveis

1. INFORMAÇÕES DE SEGURANÇALeia atentamente as instruções fornecidas antes deinstalar e utilizar o aparelho. O fabricante não éresponsável por quais

Quando desactivar oaparelho, a função tambémé desactivada.10.4 Definir + IniciarA função permite-lhe definir um tipo deaquecimento (ou programa) e uti

CUIDADO!Mova o bloqueio mecânicoda porta apenas nahorizontal.Não o mova na vertical.CUIDADO!Não empurre o bloqueio daporta quando fechar a portado apa

11.1 Lado interior da portaEm alguns modelos, pode encontrar oseguinte no lado interior da porta:• os números das posições deprateleira.• informação s

• No caso das receitas com ovos, eviteque as claras e as gemas toquem noexterior das cascas dos ovos.Sugestões e conselhos para embalaralimentos em vá

Alimento Espessurado alimentoQuantidadepara 4 pes-soas (g)Temperatura(°C)Tempo(min.)Posição deprateleiraLombo devaca bempassado4 cm 800 65 90 - 100 3L

Alimento Espessura doalimentoQuantidadepara 4 pessoas(g)Temperatura(°C)Tempo(min.)Posiçãode pra-teleiraFilete de dou-rada4 filetes 1 cm 500 70 25 3Fil

Alimento Espessura do ali-mentoQuantidadepara 4 pes-soas (g)Temperatura(°C)Tempo(min.)Posi-ção deprate-leiraBeringela fatias de 1 cm 700 - 800 90 30 -

Alimento Espessura do alimen-toQuantidade pa-ra 4 pessoas (g)Temperatura(°C)Tempo(min.)Posi-çãodepra-telei-raCreme debaunilha350 g em cada saco 700 g

Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de prate-leiraCenouras 99 25 - 35 2Couve-rábano, ti-ras99 25 - 35 2Pimentos, tiras 99 15 - 20 2Alhos fr

Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de prate-leiraCouve branca ouroxa, em tiras99 40 - 45 2Abóbora, em cu-bos99 15 - 25 2Chucrute 99 60 - 9

evitar tocar nas resistências de aquecimento. Énecessário manter as crianças com menos de 8 anosde idade afastadas ou constantemente vigiadas.• Utiliz

Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de prateleiraArroz aromático(proporção água/arroz: 1:1)99 30 - 35 2Lentilhas, verme-lhas (proporçãoágua

Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de prateleiraFilete de peixechato80 15 2CarneAlimento Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de prate-le

• Deixe o forno arrefecer até perto dos80 °C. Para que o aparelho arrefeçamais depressa, mantenha a porta doforno aberta até à primeira posiçãodurante

Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de prateleiraSonhos no forno 120 - 130 40 - 50 21) Continue durante mais meia hora com a porta fechada.

Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de prateleiraPato, 1500 - 2000g180 70 - 90 2Ganso, 3000 g 170 130 - 170 1Batatas gratina-das160 - 170 5

11.15 Cozer• O seu forno pode ter um processopara cozer ou assar diferente doaparelho que utilizava anteriormente.Adapte as suas regulações habituais(

Resultados de cozedura Causa possível SoluçãoO bolo não está alouradouniformemente.A massa não está distribuídauniformemente.Distribua a massa uniform

Bolos/pastéis/pães em tabuleiros para assarAlimento Função Temperatura(°C)Tempo (min.) Posição de pra-teleiraPão entrançado/Coroa de pãoCalor superior

Alimento Função Temperatura(°C)Tempo (min.) Posição de pra-teleiraBolos de massalevedada comcoberturas sen-síveis (ex:, re-queijão, natas,creme de ovo

Alimento Função Temperatura(°C)Tempo (min.) Posição de pra-teleiraSmall cakes /Bolos pequenos(20 por tabulei-ro)Ventilado + Re-sistência Circ1501)20 -

de cozinha que tenham a mesmaaltura.2.2 Ligação eléctricaAVISO!Risco de incêndio e choqueeléctrico.• Todas as ligações eléctricas devemser efectuadas

Alimento Temperatura(°C)Tempo (min.) Posição deprateleiraCanelones 180 - 200 70 - 85 3Pudim de pão 190 - 200 55 - 70 3Pudim de arroz 170 - 190 45 - 60

Alimento Temperatura(°C)Tempo (min.) Posição de prateleira2 posições 3 posiçõesBiscoitos deamêndoa100 - 120 40 - 80 1 / 4 -Biscoitos demassa levedada1

Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de pratelei-raPiroggen (versão rus-sa do calzone)180 - 2001)15 - 25 21) Pré-aqueça o forno.2) Utilize o

PorcoAlimento Quantidade Função Temperatu-ra (°C)Tempo(min.)Posição deprateleiraPá, cachaço, pe-daço de presun-to1 - 1,5 kg GrelhadorVentilado150 - 17

AvesAlimento Quantidade Função Temperatura(°C)Tempo(min.)Posição deprateleiraPartes deaves200 - 250 gcadaGrelhadorVentilado200 - 220 30 - 50 1Meio fra

Alimento Temperatura(°C)Tempo (min.) Posição de pra-teleira1.º lado 2.º ladoLombo de vitela 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2Lombo de bor-rego210 - 230 25 -

Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de prate-leiraLasanha/Canelones,frescos170 - 190 35 - 45 2Lasanha/Canelones,congel.160 - 180 40 - 60 2Q

Alimento Quantidade(kg)Temperatura(°C)Tempo (min.) Posição de pra-teleiraCarne assada 1 - 1,5 120 120 - 150 1Lombo de vaca 1 - 1,5 120 90 - 150 3Vitel

Alimento Temperatura (°C) Tempo até à fervu-ra (min.)Continuação da co-zedura a 100 °C(min.)Couve-rábano / Ervi-lhas / Espargos160 - 170 50 - 60 15 -

Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de pratelei-raBrioche 180 - 200 40 - 60 2Ciabatta 200 - 220 35 - 45 2Pão De Centeio 170 - 190 50 - 70 2

– Não coloque recipientes de ir aoforno ou outros objectosdirectamente sobre o fundo dacavidade do aparelho.– Não coloque folha de alumíniodirectament

CaçaAlimento Temperatura de núcleo do alimento (°C)Lombo de lebre 70 - 75Perna de lebre 70 - 75Lebre inteira 70 - 75Lombo de veado 70 - 75Perna de vea

Alimento Recipiente(Gastro-norm)Quantida-de (g)Posiçãode prate-leiraTempera-tura (°C)Tempo(min.)Comentá-riosErvilhascongeladas2 x 2/3 per-furado2 x 15

12.4 Limpeza A VaporRemova manualmente o máximo desujidade que conseguir.Retire os acessórios e os apoios dasprateleiras pela limpar as paredeslaterai

XAM2. Retire o quebra-ondas. Puxe-o parafora da gaveta até desencaixar.3. Lave as peças da gaveta da água àmão. Utilize água da torneira edetergente.

Se a função: Descalcificaçãonão for executadacorrectamente, o visor indicaa necessidade de a repetir.Se o aparelho ficar molhado ou húmido,limpe-o com

AA3. Feche a porta do forno até à primeiraposição de abertura (ânguloaproximado de 70°).4. Segure na porta com uma mão emcada lado e puxe-a para fora

3. Retire e limpe a estrutura de metal eo vedante.4. Substitua a lâmpada por umalâmpada adequada, resistente aocalor até 300 °C.5. Instale a estrutura

Problema Causa possível SoluçãoO visor apresenta um códi-go de erro que não está nes-ta tabela.Existe uma anomalia eléctri-ca.• Desligue o forno no fu

Problema Causa possível SoluçãoExiste água suja no fundo dacavidade após o ciclo dedescalcificação.O tabuleiro para grelhar nãoestá na posição de prat

Recomendamos que anote os dados aqui:Modelo (MOD.) ...Número do produto (PNC) ...

• Desligue o aparelho da alimentaçãoeléctrica.• Corte o cabo de alimentação eléctricado aparelho e elimine-o.• Remova o trinco da porta para evitarque

Duração ou Fim Tempo e o tempo decozedura for superior a 30 minutos, asresistências são desactivadasautomaticamente quando faltar 10% dotempo para o f

PORTUGUÊS 71

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vapor. A descoloração da superfície nãotem qualquer efeito no funcionamento.Sonda térmicaPara medir o grau de cozedura dosalimentos.Calhas telescópica

Campodo sen-sorFunção Comentário3Tipos De Aqueci-mento ou GuiaVarioToque no campo do sensor uma vez para escolherum tipo de aquecimento ou o menu: Gui