AEG 43036IW-MN Instrukcja Użytkownika Strona 67

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Przeglądanie stron 66
Type d'aliment Grille
Température
en °C
Durée en minu-
tes
Pizza surgelée 1-2 200 15-20
Tartes maison
précuisson, rou-
lées
3-4 215-225 35-45
Tartes maison
fin de cuisson
3-4 215-225 35-45
Tartes surgelées 3-4 200 15-25
1)
préchauffez le four
10.6 Rôtir
Plats à rôtir
Utilisez des plats résistant à la chaleur
pour rôtir (veuillez lire les consignes
du fabricant).
Vous pouvez cuire les gros rôtis direc-
tement sur la grille en plaçant la lè-
chefrite au-dessous (si le four en est
équipé).
Nous vous conseillons de rôtir les
viandes maigres dans une cocotte mu-
nie d'un couvercle. De cette façon, la
viande sera plus savoureuse.
Tous les types de viandes qui peuvent
être brunies ou grillées, peuvent être
rôties dans le plat sans couvercle.
10.7 Rôtissage à l'air chaud
Bœuf
Type de viande Grille
Température
en °C
Durée en minu-
tes par kg de
viande
Rôti de bœuf
1)
2-3 125 80-120
Rumsteak
- dorer
2-3 200 10 au total
Rumsteak
- rôtissage
2-3 150 50-60
Rôti de bœuf 1-2 160 90-120
1)
Autre. Après le rôtissage, la viande peut être dorée sous le gril ou à l'aide des
résistances inférieure et supérieure à 250 °C. Si vous utilisez la sonde à viande, retirez-la
avant de griller la viande.
Veau
Type de viande Grille
Température
en °C
Durée en minu-
tes par kg de
viande
Filet de bœuf
1)
2-3 160 60-70
FRANÇAIS 67
Przeglądanie stron 66
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