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Microonde

• Riscaldando dei liquidi, ponete sempre un cucchiaino nel recipiente per

evitare l’ebollizione del liquido. In caso di ritardo del punto di ebollizione,

la temperatura di ebollizione viene raggiunta senza che si manifestano le

tipiche bolle di vapore. Già la minima scossa data al recipiente può causare

improvvisamente l’ebollizione o lo spruzzamento del liquido, costituendo

un pericolo di scottature!

• Pungete preliminarmente alimenti con “pelle” o “buccia”, come patate,

pomodori, salsiccette, più volte con una forchetta prima di cuocerli, per

evitare che scoppiano.

• Assicuratevi che durante la cottura / il riscaldamento dei piatti venga

raggiunta una temperatura minima di 70°C. Osservate perciò le indicazioni

su potenza e tempo di cottura nelle tabelle. Per misurare la temperatura

dei piatti non servitevi mai di termometri con mercurio o con liquido.

• Riscaldate cibi per neonati in bicchieri o bottiglie principalmente senza

coperchio di chiusura. Dopo il riscaldamento vanno mescolati o agitati

bene, per far sì che il calore possa essere distribuito omogeneamente.

Prima di dare da mangiare al bambino, vi preghiamo assolutamente di

controllare la temperatura.

• Alimenti riscaldati con il microonde cedono calore al vasellame, perciò

utilizzate presine o similari.

• Non stracuocete gli alimenti impiegando una potenza troppo elevata o un

tempo troppo lungo. I piatti potrebbero seccare in alcuni punti e bruciarsi.

Non utilizzate il microonde:

– per cuocere uova nel guscio (per le uova all’occhio di bue bisogna pungere

preliminarmente il tuorlo) e lumache, perché scoppiano!

– per riscaldare quantità importanti di olio commestibile (fonduta, fritto) e

di bevande ad alto contenuto alcolico. Autoinfiammazione! Pericolo di

esplosione!

– per riscaldare contenitori ermeticamente chiusi, p. es. conserve.

– per asciugare animali, prodotti tessili e carta.

– per vasellame in porcellana, ceramica e terracotta, che sia dotato di piccoli

fori, p. es. sulle maniglie o sul fondo non ricoperto. L’umidità che si

introduce nei fori può far andare il recipiente in mille pezzi.

• Quando si usa il grill (o la cottura combinata grill e microonde), la

finestra della porta del forno si surriscalda, quindi tenere i bambini

piccoli lontani dall'apparecchiatura.

• Per chiudere la porta del forno con la finestra calda, premere sulla parte

inferiore destra della porta.

• Nel forno molti elementi, come il vano di cottura, gli elementi del

grill, i ripiani a griglia, la piastra girevole ed il piatto in vetro anti-

schizzi, sono soggetti a surriscaldarsi durante il funzionamento, a

prescindere dal modo di cottura adottato. Quindi usare sempre la

massima cautela prima di toccare qualsiasi cosa.

Fare attenzione a non scottarsi!

Grill

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