PREFERENCE E40005-1Der umschaltbare Einbau-Herd Gebrauchsanweisung
10Backofendampfaustritt Der Dampf aus dem Backofen wird über den hinten im Kochfeld liegen-den Kanal direkt nach oben zur Dunstabzugshaube ausgeleit
11Backofen-FunktionenFür den Backofen stehen Ihnen folgende Funktionen zur Verfügung:S Solo-Heißluft Mit dieser Funktion können Sie optimal Kuchen auf
12F Grill Grillen eignet sich besonders zum Grillen oder Toasten flacher Lebens-mittel, wie z.B. Steaks, Schnitzel, Fisch oder Toast.Die Hitze kommt v
13Vor dem ersten GebrauchErstes VorreinigenBevor Sie den Backofen das erste Mal benutzen, sollten Sie ihn gründ-lich reinigen. Zur leichteren Reinigun
14Bedienen der KochstellenBeachten Sie auch die Gebrauchsanweisung zu Ihrem Einbau-Kochfeld. Sie enthält wichtige Hinweise zu Kochgeschirr, Bedienung,
15Kochen mit der Kochstelle 0 1. Zum Ankochen/Anbraten eine hohe Leistung wählen. 2. Sobald sich Dampf bildet bzw. das Fett heiß ist, auf die erforder
16Bedienen des Backofens Fettfilter einsetzen/herausnehmen Setzen Sie den Fettfilter immer ein, wenn Sie offen auf dem Rost, auf der Fettpfanne oder i
17Rost und Universalblech einsetzenAlle Einschubteile sind mit einer kleinen Auswölbung rechts und links versehen. Diese Auswölbung dient als Kippsich
18Backofen ein- und ausschalten0 1. Zur Benutzung gegebenenfalls Schalter „Backofen-Funktionen“ und „Temperaturwahl“drücken. Die Schalter stehen herau
19Anwendungen, Tabellen und TippsKochenDie Angaben in den folgenden Tabellen sind Richtgrößen. Welche Schalterstellung für Kochvorgänge erforderlich i
2 Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde,lesen Sie bitte diese Gebrauchsanweisung sorgfältig durch.Beachten Sie vor allem den Abschnitt „Sicherheit“
20BackenZum Backen die Backofen-Funktion Solo-Heißluft S, Multi-Heißluft U oder Ober-/Unterhitze O verwenden.1 Achtung! Beim Backen keinen Fettfilter
21Allgemeine Hinweise• Beachten Sie, dass die Einsatzebenen von unten nach oben gezählt werden.• Backblech mit den Abschrägungen nach vorne einsetzen!
22Tabelle BackenBacken auf einer Einsatzebene Art des Gebäcks Solo-Heißluft S Ober-/Unterhitze O ZeitEinsatz-ebene von untenTempera-turºCEinsatz-ebe
23Obstkuchen auf Mürbeteig13 160-170 3 170-190 0:40-1:20Blechkuchen mit empfindlichen Belägen(z.B. Quark, Sahne,Bienenstich)- - 3160-18010:40-1:20Pizz
24Backen auf mehreren Einsatzebenen Art des GebäcksMulti-Heißluft U ZeitStd.: Min.Einsatzebene von untenTempera-tur ºC2 Ebenen 3 EbenenGebäck auf Back
25Tipps zum Backen TippSo stellen Sie fest, ob der Kuchen durchgebacken istStechen Sie mit einem Holzstäbchen an der höchsten Stelle in den Kuchen. We
26Tabelle Aufläufe und ÜberbackenesTabelle Tiefkühl-FertiggerichteOber-/Unterhitze O Infrabraten I ZeitEinsatz-ebene von untenTemperatur°C Einsatz-e
27BratenZum Braten die Backofen-Funktion Infrabraten I oder Ober-/Unterhitze O verwenden.Bratgeschirr• Zum Braten ist jedes hitzebeständige Geschirr g
28Tabelle BratenFleischart Menge Ober-/Unterhitze O Infrabraten I ZeitGewicht Einsatz-ebene von untenTempera-turºCEinsatz-ebene von untenTempera-tur
29WildHasenrücken,Hasenkeulenbis 1 kg 3220-25013 160-170 0:25-0:40Reh-/Hirschrücken 1,5-2 kg 1 210-220 1 160-180 1:15-1:45Reh-/Hirschkeule 1,5-2 kg 1
3InhaltSicherheitshinweise . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5Entsorgung . . . . . . . . . . .
30FlächengrillenZum Grillen die Backofen-Funktion Z Groß- oder F Kleinflächengrill mit der Temperatureinstellung z verwenden.1 Achtung: Den leeren Bac
31AuftauenZum Auftauen die Backofen-Funktion Auftauen A verwenden.Auftaugeschirr• Speisen auf einen Teller legen und diesen auf den Rost stellen.• Zum
32EinkochenZum Einkochen die Backofen-Funktion Multi-Heißluft U verwenden. Einkoch-Geschirr• Zum Einkochen nur handelsübliche Einkochgläser (Einkochgl
33Reinigung und Pflege Gerät von außen0 Die Frontseite des Gerätes mit einem weichen Tuch und warmer Spül-lauge abwischen. • Verwenden Sie keine Sche
34EinschubgitterZur Reinigung der Seitenwände lassen sich die Einschubgitter auf der linken und rechten Seite im Backofen abnehmen.Einschubgitter abne
35Backofenlampen 1 Warnung: Stromschlaggefahr! Vor dem Austausch der Backofenlampe:– Backofen ausschalten!– Sicherungen am Sicherungskasten herausdreh
36Grillkombination Zur leichteren Reinigung der Backofendecke kann die Grillkombination abgeklappt werden.Grillkombination abklappen1 Warnung: Grill n
37Backofentür Zum Reinigen lässt sich die Backofentür Ihres Gerätes abnehmen.Backofentür aushängen0 1. Backofentür vollständig öffnen.2. Messingfarben
38Backofen-Türglas Die Backofentür ist mit drei hintereinander angebrachten Glasscheiben ausgestattet. Die inneren Scheiben sind zur Reinigung abnehmb
39Mittleres Türglas einsetzen0 1. Mittlere Glasscheibe schräg von oben in das Türprofil an der Griff-seite einführen (1).2. Mittlere Glasscheibe nach
4Reinigung und Pflege . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33Gerät von außen . . . . . . . . . . . .
40Was tun, wenn ... die Kochzonen nicht funktionieren?0 Überprüfen Sie, ob – die entsprechende Kochzone eingeschaltet ist,– die Sicherung in der
41Technische DatenBackofen InnenmaßeBestimmungen, Normen, RichtlinienDieses Gerät entspricht folgenden Normen:• EN 60 335-1 und EN 60 335-2-6 bezüglic
42StichwortverzeichnisAAufläufe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26Auftauen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
43ServiceIm Kapitel „Was tun, wenn …“ sind einige Störungen zusammengestellt, die Sie selbst beheben können. Sehen Sie im Störungsfall zunächst dort n
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51 SicherheitshinweiseMontage und Anschluss des neuen Gerätes dürfen nur durch einen konzessionierten Fachmann vorgenommen werden. Beachten Sie bitte
6Bestimmungsgemäße Verwendung• Dieses Gerät darf nicht zu zweckentfremdetem Gebrauch, sondern nur für das haushaltsübliche Kochen, Braten, Backen von
72 EntsorgungVerpackungsmaterial entsorgenAlle verwendeten Werkstoffe sind uneingeschränkt recyclingfähig und können wiederverwertet werden.Die Karton
8GeräteaufbauBedienblendeDas Gerät ist mit versenkbaren Drehschaltern ausgestattet.Backofen-Funktionen und Funktions-Anzeige Schalter zum Einstellen d
9Ausstattung BackofenEinsatzebenen An beiden Seiten des Backofens befinden sich Einschubgitter mit je 5 Einsatzebenen zum Einschieben des Zubehörs.
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