AEG BOCSEM Instrukcja Użytkownika Pobierz pdf (Strona 18)

P 1 PIETANZE DI VERDURE

P 2 PATATE BOLLITE

P 3 GNOCCHI AL VAPORE

P 4 PATATE AL CARTOCCIO

P 5 POMODORI PELATI

P 6 CANEDERLI LIEVITATI

P 7 TROTA

P 8 PETTO DI POLLO AL VAPORE

P 9 SALSICCE DI MAIALE PICCOLE

P 10 CREME CARAMEL

P 11 UOVA ROYALE (zuppa con contorno di

uova al forno)

P 12 RISO

Piatto di verdura

Pentole:

È possibile impiegare qualsiasi tipo di

pentola, che sia resistente a un minimo di

120°C.

Ingredienti:

• 200 g di broccoli in cime

• 100 g di carote

• 100 g di cavolo

• 100 g di zucchine

Metodo:

Lavare il cavolfiore e tagliarlo a cimette.

Sbucciare le carote ed il cavolo rapa e ta-

gliare il tutto a bocconcini.

Lavare le zucchine e tagliarle a fette da 1

cm.

Preparazione:

Mettere tutte le verdure in una pirofila di

vetro con un foglio di alluminio e far cuo-

cere senza aggiungere acqua.

Con questo metodo di cottura è possibile

non aggiungere sale e condimenti.

Impostazione Posizione

del ripiano

Tempo Acqua nella vaschetta

P 1 PIATTO DI VERDU-

RE

2 40 min 650 ml

Patate bollite

Pentole:

È possibile impiegare qualsiasi tipo di

pentola, che sia resistente a un minimo di

120°C.

Ingredienti:

• 500 g di patate

•Sale

Metodo:

Sbucciarle e tagliarle in quarti.

Preparazione:

Adagiare le patate sulla pirofila di vetro

con un foglio di alluminio, aggiungere un

po' di sale e mettere la pirofila nella gri-

glia per cottura a vapore.

Impostazione Posizione

del ripiano

Tempo Acqua nella vaschetta

P 2 PATATE BOLLITE 2 40 min 650 ml

Pretzel morbidi

Pentole:

È possibile impiegare una pirofila di vetro,

resistente al calore fino a 120°C.

Ingredienti:

• 300 g di pretzel morbidi

• 200 ml di latte

•3 uova

• 2 mazzetti di prezzemolo tritato

• 2 cipolle, tagliate finemente a cubetti

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