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Plat

Température

(°C)

Quantité

d'eau (ml)

Durée

(min)

Position de la

grille

Chou de Mi-

lan

96 350 15 - 20 2

Courgettes en

lamelles

96 300 10 - 15 2

Les durées sont fournies à titre indicatif uniquement.

Garnitures / Plats d'accompagnement

Plat

Température

(°C)

Quantité

d'eau (ml)

Durée

(min)

Position de la

grille

Beignets 96 600 + 400 30 - 40 2

Gnocchis 96 600 + 200 35 - 45 2

Pommes de

terre en robe

des champs,

taille moyenne

96 600 + 400 40 - 50 2

Riz (rapport

eau/riz 1,5:1)

96 600 + 200 35 - 40 2

Pommes de

terre vapeur

en quartiers

96 600 + 400 35 - 45 2

Boulettes de

pain

96 600 + 200 35 - 45 2

Tagliatelles

fraîches

96 600 + 400 20 - 25 2

Les durées sont fournies à titre indicatif uniquement.

Poisson

Plat

Température

(°C)

Quantité

d'eau (ml)

Durée

(min)

Position de la

grille

Truite (environ

250 g)

85 650 30 - 40 2

Crevettes fraî-

ches

85 400 20 - 25 2

Crevettes sur-

gelées

85 650 30 - 40 2

Filets de sau-

mon

85 650 25 - 35 2

Truite saumo-

née (environ

1 000 g)

85 600 + 200 40 - 45 2

Moules 96 450 20 - 30 2

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