AEG BS836680PM Książka Kucharska Pobierz pdf (Strona 28)

12.3 3 gaminimo garuose

meniu:

4 žmonėms.

Upėtakis su virtomis bulvėmis ir

brokoliais. Desertui: saldus kokosų

kremas su mangais.

Ingredientai upėtakiui:

• 4 upėtakis

• citrinų sultys

• druska, pipirai

Ingredientai virtoms bulvėms:

• 800 g bulvių

• druska

Ingredientai brokoliams su migdolų

drožlėmis:

• 700 g brokolių

• 50 g migdolų drožlių

• truputis sviesto

Ingredientai kokosų pudingui su

mangais:

• 100 ml pieno

• 350 g kokosų pieno miltelių

• 4 kiaušiniai

• 80 g cukraus

• 1 skardinė mangų

Gaminimo būdas

Nuplaukite ir nusausinkite upėtakį,

tuomet pašlakstykite jį citrinų sultimis.

Įdėkite į dubenį. Palikite 10 minučių

pasimarinuoti, tuomet pagardinkite

prieskoniais. Nulupkite ir ketvirčiais

supjaustykite bulves, sudėkite bulves į

indą ir pabarstykite druska. Dėkite indą į

prietaisą ant lentynos ir įjunkite

programą. Nuplaukite brokolius,

susmulkinkite ir sudėkite į indą.

Paruoškite kokosinį pudingą su mango

vaisiais. Sumaišykite pieną ir kokosų

pieną. Nestipriai suplakite kiaušinius ir

cukrų, supilkite kokosų pieną. Supilkite

mišinį į 6 mažas pudingų formeles.

Gaminimo būdas

Gaminkite bulves (pasirinkę 1 lentynos

padėtį), nustatę 25 minutes, kol pasigirs

įspėjimo signalas. Ant orkaitės lentynų

dėkite ir kitus patiekalus (pasirinkę 1 bei

4 lentynų padėtis) ir gaminkite dar 25

minutes. Keptuvėje ištirpinkite sviestą ir

pakepinkite jame migdolus. Patiekdami

brokolius, pabarstykite juos keptais

migdolais. Baigę kepti, palikite kokosinį

kremą ataušti. Prieš patiekdami,

nusausinkite mango vaisius, sutrinkite

juos iki piurė ir papuoškite ja kremą. Į

vandens stalčių įpilkite 650 + 400 ml

vandens

• Laikas prietaise (min.): 25

• Lentynos padėtis: 1 + 4

13. KEPIMO VAKUUME RECEPTŲ KNYGA

Patiekalai yra suskirstyti į keletą

kategorijų:

• Žuvis ir jūros gėrybės

• Paukštiena

• Mėsa

• Daržovės

• Vaisiai

• Kreminiai pyragėliai ir plokštainiai

14. ŽUVIS IR JŪROS GĖRYBĖS

14.1 Jūros karšio filė:

4 žmonėms.

Ingredientai:

• 600 g jūros karšio filė

• 1 žiupsnelis druskos ir pipirų mišinio

• 2 valgomieji šaukštai pirmo spaudimo

alyvuogių aliejaus

Gaminimo būdas

Sudėkite jūros karšį, druską, pipirus ir

įpilkite aliejaus į kepimo indą.

Užsandarinkite vakuumą ir gaminkite.

Jūros karšio filė galima patiekti su

alyvuogėmis arba kapariais.

• Laikas prietaise (min.): 25

• Lentynos padėtis: 3

14.2 Otas su pankoliais:

4 žmonėms.

www.aeg.com28

1 2 ... 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32

Komentarze do niniejszej Instrukcji

Brak uwag